+ 1000
+ 1000

Рожки с куриным паштетом

Рожки с куриным паштетом
Рожки с куриным паштетом
Рожки с куриным паштетом
Рожки с куриным паштетом
Рожки с куриным паштетом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Представляю Вам рецепт куриного паштета, который можно подать утром на завтрак в виде бутерброда или на праздничный стол как закуску в вафельных рожках или тарталетках. Для более диетического варианта, куриное филе можно не тушить, а отварить.
Ингредиенты
куриное филе – 500 г
лук - 1 шт.
морковь – 1 шт.
рис – 40 г
помидор – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубка,
сметана – 3 ст.ложки,
оливковое масло – 80 г
масло сливочное – 200 г
кориандр – 1 ст.ложка
соевый соус – 50 г
приправа для курицы
соль
перец
вафельные стаканчики – 1 упаковка
Для украшения:
творожный сыр – 60 г
сливки 33% – 7 г
петрушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отварить по отдельности рис и морковку. Куриное филе порезать небольшими кусочками и замариновать на 15мин в соевом соусе, добавив перец, приправу для курицы, кориандр.
Отварить по отдельности рис и морковку. Куриное филе порезать небольшими кусочками и замариновать на 15мин в соевом соусе, добавив перец, приправу для курицы, кориандр.
На весь экран
Поджарить филе в оливковом масле до золотистой корочки.
Поджарить филе в оливковом масле до золотистой корочки.
На весь экран
Добавить мелко нарезанный лук и потушить все вместе 3-5мин.
Добавить мелко нарезанный лук и потушить все вместе 3-5мин.
На весь экран
Помидор ошпарить, очистить от кожицы, порезать кубиками и добавить к мясу. Потушить.
Помидор ошпарить, очистить от кожицы, порезать кубиками и добавить к мясу. Потушить.
На весь экран
Добавить сметану, немного горячей воды и тушить до готовности и выпаривания жидкости. Немного охладить.
Добавить сметану, немного горячей воды и тушить до готовности и выпаривания жидкости. Немного охладить.
На весь экран
Мясо выложить в блендер, добавить отваренную и порезанную кусочками морковь, отваренный рис, измельченный чеснок и все хорошо измельчить. Охладить до комнатной температуры.
Мясо выложить в блендер, добавить отваренную и порезанную кусочками морковь, отваренный рис, измельченный чеснок и все хорошо измельчить. Охладить до комнатной температуры.
На весь экран
Добавить в паштет размягченное сливочное масло, хорошо перемешать лопаткой. Выложить паштет в лоток и поставить в холодильник.
Добавить в паштет размягченное сливочное масло, хорошо перемешать лопаткой. Выложить паштет в лоток и поставить в холодильник.
На весь экран
Перед подачей наполнить вафельные рожки паштетом.
Перед подачей наполнить вафельные рожки паштетом.
На весь экран
Для украшения смешать творожный сыр со взбитыми сливками. Петрушку мелко порезать.
Для украшения смешать творожный сыр со взбитыми сливками. Петрушку мелко порезать.
На весь экран
Паштет посыпать петрушкой и украсить сливочным сыром. Подавать как закуску.
Паштет посыпать петрушкой и украсить сливочным сыром. Подавать как закуску.
На весь экран
...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 62
Отправить
Vika
Vika
8 лет назад

Супер! Супер идея!!! flowerflowerflower👍

Людмила
Людмила
8 лет назад
Vika,

Спасибо!👍😀flower

Тата
Тата
9 лет назад

Людмила,это шикарно!Восторгаюсь Вашими идеями!👌flower

светик
светик
9 лет назад

очень вкусненькоflowerголосуюflower

Людмила
Людмила
9 лет назад
светик,

Спасибо, Светик!👍flower

Цветана
Цветана
9 лет назад

Голосую,я 33-я.Красота неимоверная...heartheartheart

Людмила
Людмила
9 лет назад
Цветана,

Спасибо!😱😀flower

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Людмила, Вы сегодня с Ольгой Чурсановой всех удивляете, она пирожным, Вы "мороженым"😀

Людмила
Людмила
9 лет назад
Lyudmilae,

pooh_lolХочется из обычных продуктов приготовить что-то интересное и не совсем обычное, хотя это не очень просто!😀pooh_lol Спасибо!👍

Показать еще комментарии