Маффины с творогом, шоколадом и вяленой клюквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусные маффины на завтрак и к чаю!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- творог150упаковка
- сахар80г
- мука250г
- разрыхлитель1ч. л.
- клюква1горсть
- шоколад темный60г
- лимонная цедра1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5054г5615.56% от дневной нормы
- Жиры2736г3420.00% от дневной нормы
- Углеводы891г297.00% от дневной нормы
- Калории49358кКал2056.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180°.
- Шаг 2
Взбить венчиком яйца с сахаром, но не слишком;добавить творог, цедру лимона, соль и масло. Перемешать.
- Шаг 3
Смешать муку с разрыхлителем и по частям ввести в тесто;в конце добавляем кокос, клюкву и шоколад, хорошенько вымешиваем (если тесто слишом сухое, можно добавить 30-50 мл. молока, но консистенция все равно дожна оставаться достаточно тугой), раскладываем по формочкам и выпекаем 25 минут (!5 минут больше/меньше в зависимости от духовки и размера маффинов).
Оценить515
0