+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
32841
1
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
32854
2
Реклама
Реклама

Сочный клубничный пирог

Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
42548 ed4 square100
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробовала! Нежное песочное основание, ароматная сочная начинка и хрустящая посыпка, ммм... Попробуйте, готовится легко :) Рецепт для формы диаметром 24-28 см.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
100 г сливочного масла
100 г сахара
ванилин
2 крупных яйца
350 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г клубники
80 г сливочного масла
100 г муки
1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
сахарная пудра и мята

Вам также пригодится
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
236326 ed4 square150
162530 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для теста. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать,
Для теста. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать,
На весь экран
шаг 2
добавить по одному яйца, перемешать.
добавить по одному яйца, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем
Постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем
На весь экран
шаг 4
и замесить тесто.
и замесить тесто.
На весь экран
шаг 5
Затем раскатать по размеру Вашей формы выложить в форму (у меня 24 см) и проткнуть вилкой.***Я распределила прямо руками в форме - быстро и удобно, обрезков нет ;)***
Затем раскатать по размеру Вашей формы выложить в форму (у меня 24 см) и проткнуть вилкой.***Я распределила прямо руками в форме - быстро и удобно, обрезков нет ;)***
На весь экран
шаг 6
Выпекать при 180*С 10 минут.
Выпекать при 180*С 10 минут.
На весь экран
шаг 7
А пока приготовить начинку. Промыть клубнику, обсушить и разрезать на 2 или 4 части.
А пока приготовить начинку. Промыть клубнику, обсушить и разрезать на 2 или 4 части.
На весь экран
шаг 8
Муку смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло и порубить ножом до средних крошек.
Муку смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло и порубить ножом до средних крошек.
На весь экран
шаг 9
Полувыпеченный корж достать из духовки, выложить клубнику
Полувыпеченный корж достать из духовки, выложить клубнику
На весь экран
шаг 10
и посыпать крошкой.
и посыпать крошкой.
На весь экран
шаг 11
Выпекать еще 25-30 минут до готовности.
Выпекать еще 25-30 минут до готовности.
На весь экран
шаг 12
Немного остудить (лучше до комнатной температуры, но я не выдержала, клубничный аромат так и манил к себе ;))) аккруратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой,
Немного остудить (лучше до комнатной температуры, но я не выдержала, клубничный аромат так и манил к себе ;))) аккруратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой,
На весь экран
шаг 13
разрезать на порционные кусочки и подавать. Можно со взбитыми сливками. Но вкус настолько меня порадовал, что взбивать сливки уже не понадобилось :) Попробуйте!
разрезать на порционные кусочки и подавать. Можно со взбитыми сливками. Но вкус настолько меня порадовал, что взбивать сливки уже не понадобилось :) Попробуйте!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(88)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
27.09.2012 00:20:10

Kakoi chudesnui pirog!!!spasibo👍👍👍👍foto dobavila

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
28.09.2012 16:49:50
irushka78,

Очень рада, что Вам понравился пирог! Спасибо за фотоотчет, Ирина! flowerflowerflower

светик
светик
10.06.2012 01:29:18

Ольчик мой 85-й голосheart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2012 22:39:07
светик,

flowerflowerflower

Mariana
Mariana
10.06.2012 01:22:10

Фотка просто сказочная! Голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2012 22:39:36
Mariana,

flowerflowerflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10.06.2012 00:22:36

Вкусняшка👌81flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2012 22:39:45
Elen@Lat
Elen@Lat
10.06.2012 00:02:25

:)Я с голосом, фотка обалденная, а пирог выглядит очень сочным и вкусным!!!heart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2012 22:39:52
Elen@Lat,

👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии