Турецкий пудинг
Описание рецепта
В Турции традиционно огромный выбор сладких, кондитерских блюд и угощений. Предлагаю вам попробовать пудинг, который не оставит никого равнодушным))) Рецепт взяла в прекрасной стране - солнечной Турции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко4стакан
- картофельный крахмал2ст. л.
- миндальная эссенция1ч. л.
- сахар1стакан
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы297г99.00% от дневной нормы
- Калории1532кКал63.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отделить белки от желтков
- Шаг 1
Соединить желтки с сахаром, миндальной эссенцией, крахмалом и молоком. Взбить.
- Шаг 2
Варить на среднем огне постоянно помешивая до загустения.
- Шаг 3
Разлить по пиалочкам, чашечкам и убрать в холодильник на пару часов. (рекомендую выдержать и не съесть в горячем виде, так, как в холодном оно более вкусное :))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
24Какая у него консистенция? Как кисель?😀
43-я flowerflowerflower
Как интересно! Голосую..flower
41flower
40flower. Моя бабушка в детстве мне такое готовила, только без миндаля и называла молочным киселем😱