+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье песочное+молочный шоколад+мягкая карамель

Печенье песочное+молочный шоколад+мягкая карамель
Печенье песочное+молочный шоколад+мягкая карамель
Печенье песочное+молочный шоколад+мягкая карамель
42623 ed4 square100
Печенье песочное+молочный шоколад+мягкая карамель
Печенье песочное+молочный шоколад+мягкая карамель
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для рубленного песочного теста:
150 гр.муки
50 гр сахара
1 яйцо
80 гр.сливочного масла
2 ст.л.сметаны
Соль на кончике ножа
Мягкая карамель:
20гр.Сливочного масла
400 гр.сгущенного молока
200 гр.молочного шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеять муку на разделочную доску. Добавить соль и сахар.
Просеять муку на разделочную доску. Добавить соль и сахар.
На весь экран
шаг 2
Сверху положить нарезанное кубиками сливочное масло
Сверху положить нарезанное кубиками сливочное масло
На весь экран
шаг 3
Порубить муку и масло ножом, добавить сметану и яйцо и хорошо перемешать
Порубить муку и масло ножом, добавить сметану и яйцо и хорошо перемешать
На весь экран
шаг 4
Полученную крошку выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Распределить по форме одним слоем, проколоть вилкой в нескольких местах
Полученную крошку выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Распределить по форме одним слоем, проколоть вилкой в нескольких местах
На весь экран
шаг 5
Убрать в холодильник на 20 минут. Затем нагреть духовку до 180 градусов и поставить корж выпекать на 20 минут. Вынуть из духовки и дать остыть.
Убрать в холодильник на 20 минут. Затем нагреть духовку до 180 градусов и поставить корж выпекать на 20 минут. Вынуть из духовки и дать остыть.
На весь экран
шаг 6
Готовим карамель: в кастрюлю с толстым дном вылить сгущенное молоко, добавить сливочное масло. Поставить варить на медленный огонь, постоянно помешивая, на 20-30 минут. Сгущенное молоко должно приобрести нежный карамельный оттенок и стать гуще.
Готовим карамель: в кастрюлю с толстым дном вылить сгущенное молоко, добавить сливочное масло. Поставить варить на медленный огонь, постоянно помешивая, на 20-30 минут. Сгущенное молоко должно приобрести нежный карамельный оттенок и стать гуще.
На весь экран
шаг 7
Переложить карамель на готовый корж и распределить по всей поверхности, дать остыть.
Переложить карамель на готовый корж и распределить по всей поверхности, дать остыть.
На весь экран
шаг 8
В чашку выложить шоколад, поломанный на кусочки. Поставить на водяную баню и дождаться когда шоколад начнет таять. Затем выключить огонь и оставить чашку на водяной бане до полного растопления шоколада
В чашку выложить шоколад, поломанный на кусочки. Поставить на водяную баню и дождаться когда шоколад начнет таять. Затем выключить огонь и оставить чашку на водяной бане до полного растопления шоколада
На весь экран
шаг 9
Вылить растопленный шоколад на корж с карамелью, разровнять. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Вылить растопленный шоколад на корж с карамелью, разровнять. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 10
Затем достать из холодильника и нарезать на полоски, подавать с чаем. Приятного чаепития!!!
Затем достать из холодильника и нарезать на полоски, подавать с чаем. Приятного чаепития!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
13.09.2012 16:41:48

Класс! очень вкусный! 👌 даже сфотографировать не успела, придется еще раз сделать, а я и не против 😀😀 спасибочки 👍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
15.09.2012 07:32:43
Елена,

очень рада что Вам понравилось, буду ждать фото, когда снова приготовите😀👌flowerflowerflower

Лена
Лена
14.06.2012 10:17:37

😘Забрала рецептик буду делать...спасибо!👍

Elen@Lat
Elen@Lat
12.06.2012 00:24:36

:)57-ая!heart

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12.06.2012 21:00:49
Elen@Lat,

спасибоheart

Ла Ванда
Ла Ванда
12.06.2012 00:06:51

56-я)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.06.2012 23:40:09

О да, это вкуснятина! 55-й голос:)

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12.06.2012 21:00:23
Снежинка Татьяна,

спасибо, и еще какая вкуснятина :[

Показать еще комментарии