+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Греческие тефтели "Кефтедес"

Греческие тефтели "Кефтедес"
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. В составе кефтедес можно встретить морковь, баклажаны, различную зелень (от укропа и базилика до орегано и мяты). Традиционно подается с цациики.
Ингредиенты

300 грамм свинины
200 грамм говядины
2 кусочка белого хлеба
2 луковицы
1 яйцо
3-4 зубчика чеснока
Петрушка
Мята
Соль, перец, оливковое масло, мука
4 помидора
2 моркови

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Замачиваем хлеб в небольшом количестве воды. Затем отжимаем всю воду из хлеба. В большую миску добавляем хлеб, яйцо, мелко нарезанный лук (1 шт) и чеснок (2 зубчика) , фарш, мелко нарубленную свежую петрушку и немного листиков мяты. Добавляем соль и перец. Всё хорошо перемешиваем. Формируем небольшие шарики и обваливаем каждый шарик в небольшом количестве муки. На сковороде обжариваем тефтельки в течение 3 — 4 минут с каждой стороны. Готовим соус: в сотейнике обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачного, добавляем натертую на мелкой терке морковь и измельченные помидоры, доводим до кипения, уменьшаем огонь, выкладываем наши тефтели и тушим в соусе 25-30 минут. Приятного аппетита!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)Вкусно!!!!Я с голосом!!!:*

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Машуля, я только что из Греции, вкуснота, и точка!!!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
LapSha (Мария),

:)) ну тогда тебе вкус еще не забылся.. flower👌

Mila
Mila
8 лет назад

Интересно!!! Голосую 16-я!!!flower:)

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Mila,

спасибо :)

Цветана
Цветана
8 лет назад

Я 15-я за тефтелямиheartheartheart

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Цветана,

pooh_lol заходите

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

аппетитные тефтельки!👌голосую 12-ая:)flower

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Cheer Nika,

flower благодарю

Показать еще комментарии