Крем-суп из кольраби с мятой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легко, нежно, полезно и вкусно. Из серии "Питание по-Аюрведе для современного человека".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное2ст. л.
- вино белое250мл
- бульон750мл
- крем-фреш100мл
- мята1
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории196кКал8.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Почистить и порезать луковицу и кольраби. - Шаг 2
Лук обжарить на масле, добавить кольраби и залить 250 мл вина. - Шаг 3
Варить примерно 10-12 минут,до готовности кольраби. - Шаг 4
Затем взбить массу блендером. - Шаг 5
Мяту помыть, помять, мелко порезать. - Шаг 6
Влить бульон, приправить крем фреш, посолить и еще раз вскипятить. Приправить черным перцем и мятой. Приятного аппетита!
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Комментарии
20Попробовала, не понравилось! 😞
😀За аппетитный супчик!😀😘
😀крем-супчики очень люблю! Голосуюheart
Машуль очень аппетитненько...голосуюheartheartheart😘
18-я на ароматный супчик)))))))))heartheartheart