+ 1000
+ 1000

Жареный картофель по-щвейцарски

Жареный картофель по-щвейцарски
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Swiss Rösti Recipe - так называется это блюдо в книге рецептов "Cooking the Swiss way". Несложный гарнир, который подойдет к любому мясному блюду или как самостоятельное блюдо.

Пищевая ценность порции

874
кКал
37%
Белки20 г
Жиры12 г
Углеводы182 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 кг
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Сварить картофель в кожуре.
Сварить картофель в кожуре.
На весь экран

шаг 2/6

Когда картофель слегка остынет,снять кожуру и протереть через крупную терку. Добавить зеленый лук /стрелки/ порезанный, тмин,соль и белый перец,перемешать.
Когда картофель слегка остынет,снять кожуру и протереть через крупную терку. Добавить зеленый лук /стрелки/ порезанный, тмин,соль и белый перец,перемешать.
На весь экран

шаг 3/6

Разогреем сковороду на средне-высоком огне,добавим слив.масло или маргарин.Выложим наш картофель по всей поверхности сковороды и жарим осторожно переворачивая на др.сторону .
Разогреем сковороду на средне-высоком огне,добавим слив.масло или маргарин.Выложим наш картофель по всей поверхности сковороды и жарим осторожно переворачивая на др.сторону .
На весь экран

шаг 4/6

Помогаем лопаткой так чтоб наш картофель не разлетелся по кусочкам.Он должен выглядеть как блин.
Помогаем лопаткой так чтоб наш картофель не разлетелся по кусочкам.Он должен выглядеть как блин.
На весь экран

шаг 5/6

Смажем поверхность картофеля нежирными сливками, если нет, то сметаной. И жарим до готовности двух сторон примерно еще 7 мин.
Смажем поверхность картофеля нежирными сливками, если нет, то сметаной. И жарим до готовности двух сторон примерно еще 7 мин.
На весь экран

шаг 6/6

Разрезаем порционно и подаем к столу, либо можно выложить одним кругом на общую тарелку с зелен.листьями салата.
Разрезаем порционно и подаем к столу, либо можно выложить одним кругом на общую тарелку с зелен.листьями салата.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Зато я легким движением руки делаю 60 голос) забираю в кк швейцарскую идею!!heart

Апрель
Апрель
8 лет назад
Liza Oliver,

спасибкиheart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

59flower:)

Апрель
Апрель
8 лет назад
Виктория Головашевич,

спасибо👍flowerflower

Катя
Катя
8 лет назад

вернулась с голосом...57!!!:*flower

Апрель
Апрель
8 лет назад
Катя,

спасибоheart👍👍

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

56-я :)

Апрель
Апрель
8 лет назад
Екатерина Мельникова,

благодарю👍heartflower

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)Я на картошечку 55-ая!👌

Апрель
Апрель
8 лет назад
Elen@Lat,

спасибочкиflowerheart👍

Показать еще комментарии