Запеченные и остывшие овощи чистим и режем мелким кубиком. (Бывает так, что болгарский перец, особенно если он молодой или зрел в засушливом месте, плохо чистится от пленки, в таком случае его можно сложить в кастрюлю или огнеупорную форму с крышкой и поставить на несколько минут на сильный огонь)
Голосую за вкусное блюдо!:)
38-ая! Это очень вкусно!👌
37-ая👌flower
Хороший и нужный рецепт!!!36👌
Голосую 35-я))) Летом часто готовим... и на костре, и в духовке... Для того, чтобы болгарские перцы легче было чистить от пленки, достаточно положить их прямо горячими в полиэтиленовый пакет и туго завязать. Буквально на 10 минут... Проблем с очисткой не будет)))