Грейпфрутовый напиток с йогуртом и корицей
Описание рецепта
Грейпфрут сам по себе немного горьковат, но стоит убрать плёнки и добавить йогурт с корицей — и напиток получается совсем другим: мягким, чуть пряным, с хорошей кислинкой. Я делаю его, когда хочется чего-то между едой и питьём — он сытнее сока, но легче смузи. Готовить быстро, посуды минимум, а вкус интереснее, чем ожидаешь от четырёх ингредиентов.Слово редактора
Освежающий напиток на основе свежего грейпфрута и натурального йогурта. Корица и сахарная пудра со вкусом ванили делают вкус мягче и интереснее. Готовится в блендере буквально за пять минут — без варки и без лишней посуды. Подойдёт на завтрак или как лёгкий перекус в жаркий день. Количество сахарной пудры можно регулировать под свой вкус.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грейпфруты1шт.
- йогурт натуральный125мл
- сахарная пудра1ст. л.
- корица5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории100кКал4.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Грейпфрут очистить, разделить на дольки и аккуратно освободить от плёнок.Плёнки лучше убирать тщательно — они дают горечь даже после измельчения. - Шаг 2Шаг 2Переложить дольки в чашу блендера.Удобнее брать широкую чашу блендера, чтобы кусочки не разлетались при запуске.
- Шаг 3Шаг 3Добавить корицу, сахарную пудру со вкусом ванили и натуральный йогурт.Корицу добавляйте по щепотке и пробуйте — её легко переборщить.
- Шаг 4Шаг 4Измельчить всё блендером до однородной консистенции.Если хотите менее густой напиток, добавьте пару столовых ложек холодной воды или льда.
- Шаг 5Шаг 5Разлить напиток по стаканам и подать сразу.Разливайте сразу после приготовления — при стоянии напиток расслаивается.
На заметку
Подавайте напиток сразу после приготовления — он вкуснее всего свежим. Хранить в холодильнике можно не дольше нескольких часов, перед употреблением перемешать. Этот рецепт легко адаптировать: попробуйте заменить часть грейпфрута апельсином или добавить имбирь. Пошаговые фото помогут приготовить напиток правильно с первого раза.Оценить511
0
Комментарии
25-аяflower
очень по летнему))