Галета к завтраку

Лимонно-миндальный творожник

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Это очень простой рецепт! Я специально не измельчаю творог, потому что обожаю творожные крупинки, но если вам нравится, когда творожник больше похож на чизкейк, то можно взбить тесто блендером или

Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом

19 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Шоколадный тарт с малиновым джемом

16 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Пирог. Пасхальный. "Украинский"

26 апреля 2021

Рецепт дня

Галета к завтраку

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

17 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Для теста:

Мука 1 стакан + 1/4 стакана

Сливочное масло 50 г

Соль 1/2 чайной ложки

Ледяная вода 1/4 стакана

Для начинки:

Творог (можно использовать рикотту, адыгейский сыр) 200 г

Сыр тертый около 1/4 стакана (можно использовать любой: моцареллу, твердый сыр, "Пармезан"). Я использовала сыр "Пьезано"

Яйца 3-4 шт.

Чеснок маленький зубчик

Базилик пару листиков, также можно использовать зелень укропа и петрушки.

По желанию можно добавить пару ломтиков ветчины.

Соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Муку просеять,смешать муку с солью. Холодное сливочное масло нарезать мелко и перетереть с мукой в крошку.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавить в мучную крошку холодную воду и замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час. Тесто в холодильнике можно хранить до 2 дней.

На весь экран

# шаг 3/9

Творог смешать с рубленным чесноком, мелко рубленной зеленью базилика, укропа, петрушки.

На весь экран

# шаг 4/9

Тесто разделить на две части и раскатать на рабочей поверхности,предварительно присыпав ее мукой. Раскатать тесто в круг. Перенести тесто на противень. Выложить половину творога.

На весь экран

# шаг 5/9

Присыпать половиной тертого сыра.

На весь экран

# шаг 6/9

Завернуть края галеты и смазать взбитым желтком или яйцом.

На весь экран

# шаг 7/9

Со второй половиной теста поступить так же, раскатать, выложить начинку. Во вторую галету я добавила ветчину.

На весь экран

# шаг 8/9

Отравить запекаться в духовку при температуре 190 градусов, на 25-30 минут.

На весь экран

Запекать галету до легкого золотистого цвета. Затем разбить в галету яйцо и присолить, поперчить. Одна галета у меня получилась меньше, в нее я разбила одно яйцо,а во вторую (с ветчиной) два яйца. Отправить запекаться еще на пару минут. До тех пор пока белок не схватится.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ну вот очередной праздничный пасхальный пирог. Не скажу, що так його готувала моя бабуся в селi Дриглов пiд Житомиром. Але коли я згадую, то як вона готувала юшку в печi! Аромат, крапельки жиру на

♥ Олег ♥

22 марта 2011

Рецепт дня

Пасхальный пирог (фигурная выпечка)

Svetlana Metaxa

04 апреля 2014

Рецепт дня

Тертый ванильный пирог-безе с ягодой малиной

Nin@ G.Lov.

19 июня 2013

Рецепты

Пицца на овощной основе

Самодостаточная основа моей пиццы понравится любителям овощей. Можно просто запечь ее под сыром — уже вкусно! Но порадуем наших родных мужчин и приготовим сытный завтрак выходного дня, добавив любимый

ТатьянаS

21 марта 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(101)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Назван полезный перекус при стрессе

При стрессе многим людям хочется больше есть, однако привычка заедать переживания может навредить

Врач рассказала, чем бекон опасен для здоровья

168

Новости

Утро многих людей начинается с яичницы с беконом. Однако частое употребление бекона может привести к

Стало известно, какой напиток полезен при анемии

154

Новости

По словам экспертов, шиповник содержит витамины А, В, С, К, Р, железо, цинк, кальций, калий, магний,

Какие продукты подорожают в России весной: ответил экономист

211

Новости

Предприниматель и кандидат экономических наук Андрей Бунич рассказал, какие продукты подорожают, а