Легкий салат из кабачков
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- соль1щепотка
- грецкие орехипо вкусу
- петрушкапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- бальзамический уксуспо вкусу
- горчицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок берем молоденький небольшой, моем его, и нарезаем овощечисткой на тонкие полоски, можно нашинковать ножом. Делаем заправку : смешиваем 1 ч ложку бальзамического уксуса, 1 ч ложку горчицы в зернах, 2 ст ложки оливкового масла и тщательно перемешиваем. Поливаем кабачок, перемешиваем, затем посыпаем грецкими орехами, рукколой и петрушкой. Солим и перчим по вкусу.
Оценить530
0