Клубничное мороженое на сгущенном молоке
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Рецептов мороженого великое множество и все они неповторимы. Вот один из вариантов, состоящий всего из трех ингредиентов. Готовить проще некуда, а получается очень вкусное, ароматное и очень освежающее мороженое
Ингредиенты
Клубника - 1000 кг
Сгущенное молоко - 2 банки
Сливки 20%-33% - 500 мл
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Клубнику пюрировать в блендере
На весь экран
шаг 2
В большой блендер влить сливки, добавить сгущенное молоко и размельченную клубнику. Взбивать сначала на средней скорости минут 5-10, затем на высокой скорости минут 5 (т.к. количество ингредиентов большое,я делала все в два захода)
На весь экран
шаг 3
Получается розовый ароматный мусс с пузырьками
На весь экран
шаг 4
Вылить полученную массу в формы, закрыть крышкой и поставить в морозильную камеру на 3-4 часа. Если есть время, можно первые два часа перемешивать каждые 30 минут
На весь экран
шаг 5
После заморозки мороженое выглядит так (надо сказать, что замораживается оно очень сильно):
На весь экран
шаг 6
Домашнее мороженое готово: сильно выраженный вкус клубники и невероятно освежающий эффект напоминает сорбе
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ой хочу, хочу такое pooh_lol У меня клубники много, сделаю😀 👍flower
Оля, сделай обязательно...вкусное, а самое главное минимум ингредиентов и просто готовитьpooh_lol
Любушка, принимай фото! Мороженное правда не клубничное, а вишневое, но все остальное по твоему рецепту. Сливки 20%. Быстро и вкусно. Рожки делала по рецепту Sindirella отсюда: http://www.edimdoma.ru/retsepty/24200-morozhenoe-praline
Спасибо, Солнышко! Я рада, что рецепт понравился:)Вишневое мороженое - это тоже очень вкусно👌Здесь сгущенка дает основу вкуса, а добавки могут быть разные:)А в вафельном стаканчике просто замечательно...и вкусно, и посуду мыть не надоpooh_lol
хооооочу, у нас 32 градуса, 27!!!!!
У нас тоже жара:)такое ленивое мороженое в самый раз...и быстро, и вкусно, и освежающеpooh_lolСпасибо за голос:*
ух ты ,а я и не думала что так просто) голосую Любань)flower
Это очень просто...ленивое мороженоеpooh_lolОт лентяя лентяю салютpooh_lolСпасибо за голосflower
Клубничное мороженое!!! Голосуюheartflower
Вероника, спасибо за голос:*:*:*