Пирог с ревенем и клубникой
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
1 стакан молока
3 яйца
3 ст.л. муки
600 гр ревеня
150 гр + 3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
200 гр клубники
горсть измельченных орехов
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить крем:
Желтки смешать с 3 ложками сахара, ванильным сахаром и мукой. Добавить теплое молоко, размешать до однородной массы и греть на маленьком огне до загустения (не давать закипеть!). Крем остудить.
На весь экран
шаг 2
Ревень нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто и переложить на смазанный маслом. На тесто выложить крем. На крем - ревень. Выпекать при 220 градусах 20 минут.
На весь экран
шаг 4
Белки взбить до стойких пиков, постепенно добавляя сахар.
На весь экран
шаг 5
Белки выложить на горячий пирог. Сверху выложить клубнику, посыпать измельченными орехами и выпекать еще 15 минут
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
вкусноflower
Голосую, как хорош!flower
6-ая за вкусный пирог👌flower
Вкусный и красивый пирог! Мой голос :)
Спасибо :)