Пикантные картофельные рожки
Описание рецепта
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусные,слоеные рожки с интересной начинкой.Они подойдут любителям пикантных и необычных вкусов.Количество пряностей нужно использовать в зависимости от того,на сколько Вы их любите.Я к таким "немного экзотическим ароматам" еще не привыкла,поэтому отредактировала рецепт под себя.Можете добавить Ваши любимые пряности. Угощайтесь!
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы141г47.00% от дневной нормы
- Калории726кКал30.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистить,вымыть,нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде. Вымыть цукини и нарезать кубиками.Почистить лук,чеснок,имбирь и мелко нарезать.Разогреть на сковороде масло.Обжарить до прозрачности лук и чеснок.Добавить имбирь и цукини,положить карри,паприку и тушить всё 2 мин. С картофеля слить воду и добавить к овощам.Положить цедру и сок половинки лимона,посолить.Дать испариться влаге!Это очень важно!Остудить начинку.
- Шаг 2
Тесто нарезать на небольшие квадратики.Края смазать яйцом,взбитым с водой.Мяту вымыть,порвать или порезать и добавить в начинку.В центр каждого квадратика положить немного начинки.Сложить квадраты и закрыть края.
- Шаг 3
Рожки положить на противень,выстеленный бумагой для выпечки и посыпанный мукой,смазать яйцом,посыпать кунжутом.Выпекать в разогретой духовке около 15 мин.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названы минимум 3 молочных продукта, которые укрепляют кости лучше обычного молока
Мои самые удачные комбинации для овсянки: ешь и радуйся каждый день
Диетолог Мухина раскрыла 9 правил полезной пиццы: сделать любимую закуску диетической просто
Комментарии
15Голосую! очень интересная начинка)):)
Оригинальная начинка, голосуюflower
21-я :)
:)Я 20-ая на рожки!:)
19-я:)flower