Черничный супчик с ягодами, мятой и взбитыми сливками

Нет ничего вкуснее свежей черники — эта ягода темно-синего цвета, сочная, ароматная, с красноватой мякотью, известна нежным сладким вкусом и пользой для здоровья. Полезные свойства черники известны всем — она понижает уровень сахара в крови, улучшает работу желудка и известна как эффективное средство от поносов, особенно при дизентерии и других инфекционных заболеваниях.

У всех видов мяты сильный освежающий аромат, и все они замечательны в салатах, соусах и заправках.