+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца для папы

Пицца для папы
Пицца для папы
43181 ed4 square100
Пицца для папы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нашему папе ну оочень понравилась пицца.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто
500г муки ржаной
1\2 ч л соль
5г дрожжи
40мл оливкового масла
300мл теплой воды
Начинка
4 куриных бедра
грибы
сыр
укоп
лук репчатый
специи (соль, черный перец, кориандр, итальянские травы, сушеный базилик)
Кетчуп, горчица, медовая горчица - по 1ст л
Чеснок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В большую миску просеить муку, добавить соль и дрожжи. Сделать углубление. Влить 300мл теплой воды, смешанной с маслом. Перемешать аккуратно. Вымесить тесто на столе присыпанным мукой, пока оно не станет гладким, эластичным и не будет хорошо отлипать от рук. Не подсыпать слишком много муки, чтобы оно не стало чересчур крутым. Миску смазать маслом, положить в нее тесто, накрыть пленкой и поставить для подъема в теплое место. Через час оно должно увеличиться в объеме больше, чем в 2 раза. Из этого количества получается две пиццы.
На весь экран
шаг 2
Начинка Мясо снять с кости. Нарезать мелкими кусочками. Грибы нарезать. Лук репчатый мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Смешать кетчуп, горчицу обычную и горчицу медовую. Выдавить чеснок.
На весь экран
шаг 3
Лук репчатый тушить в подсолнечном масле. До мягкости. Добавить курицу. Чеснок. Тушить. Добавить грибы, специи. Тушить до готовности.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать тонко, проколоть вилкой. Запечь в разогретой духовке 200С 10 минут. Вытащить. Смазать смесью горчицы с кетчупом. Посыпать сыром. Выложить курицу с грибами. Снова посыпать сыром. В разогретую духовку 200С 10минут. Дать остыть. Посыпать укропом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Катя
Катя
25.06.2012 07:14:17

пришла с голосом!!!:)

Мария KMW
Мария KMW
25.06.2012 01:16:12

11flower

ТатьянаS
ТатьянаS
25.06.2012 00:02:48

Десяточка за ржаную пиццу!😎