Свекла, фаршированная черносливом и грецким орехом
Описание рецепта
Свекла с черносливом и орехами — сочетание, которое работает неожиданно хорошо: сладкое, слегка копчёное, с лёгкой горчинкой ореха. Готовится быстро, выглядит аккуратно.Слово редактора
Фаршированная свекла — лёгкая закуска из варёной свеклы с начинкой из чернослива и грецких орехов. Подходит к праздничному столу и для будничного перекуса. Майонез используется как связующее для начинки, сметана — для подачи. Блюдо не требует термической обработки — только варёная или запечённая свекла и несколько минут на сборку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свеклапо вкусу
- черносливпо вкусу
- грецкие орехипо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории16кКал0.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Варёную свеклу обсушить. В центре каждого корнеплода сделать углубление ножом.Углубление удобно делать чайной ложкой — так стенки получаются ровнее. - Шаг 2Шаг 2Чернослив мелко нарезать, грецкие орехи порубить. Смешать с майонезом.Чернослив предварительно замочите в горячей воде на пять минут, если он суховатый.
- Шаг 3Шаг 3Начинить свеклу полученной смесью.Начинки должно быть столько, чтобы она слегка горкой выступала над краем.
- Шаг 4Шаг 4При подаче украсить сметаной.Сметану можно заменить натуральным йогуртом или вовсе подать соус отдельно.
Комментарии
22кстати забыла отписаться закусочка супер очень всем понравилась,жаль только фото не сделала тебе,так как гости были уже на пороге когда я доделывала и фоткать было уже не удобно😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
спасибки,класс😘😘😘😘😘
Нарядная закуска! Голосуюpooh_lol
😀Я с голосом !😘
15-я!flower