Салат «Фасолька» с кукурузой и соусом чили
Описание рецепта
Этот пятиминутный салатик придумал мой старший сын,когда провёл два года на чужбине(в Англии),а теперь вернулся и кормит нас своим изобретением!Вполне актуален в дачный сезон:консервы берёт на дачу каждая хозяйка.Хватает на четверых взрослых и съедается тоже за 5 минут! Готовлю его чаще всего летом, когда лишний час у плиты совсем не хочется терять — тут всё сводится к паре минут нарезки. А соус чили советую добавлять постепенно, у всех разная любовь к остроте.Слово редактора
Салат «Фасолька» — быстрая закуска на основе консервированной фасоли и кукурузы с добавлением отварных яиц, лука, майонеза и соуса сладкий чили. Такой салат не требует варки овощей и готовится буквально за пять минут, что делает его удобным вариантом для дачи, пикника или будничного перекуса. Подавать его принято на листьях салата, а количество острого соуса каждый может регулировать по своему вкусу. Хорошее решение для тех, кто хочет сытную закуску без лишних хлопот.Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории583кКал24.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим продукты.Отвариваем яйца.Яйца лучше отваривать заранее и дать им остыть — так их будет проще и быстрее нарезать. - Шаг 2
Лук мелко нарезаем и отправляем к кукурузе и фасоли(верхнюю жидкость с неё слить)Не забудьте слить жидкость с кукурузы и фасоли, иначе салат получится водянистым. - Шаг 3
Добавляем порубленные яйца.Режьте яйца некрупно, чтобы они равномерно распределились среди остальных ингредиентов. - Шаг 4
Майонез и соус"сладкий чили"-по вкусу,начните с чайной ложки!Соус чили добавляйте постепенно: степень остроты у разных марок сильно отличается. - Шаг 5
Перемешиваем,охлаждаем и подаём на листьях любого салата!Дайте салату немного постоять в холодильнике — так вкусы лучше соединятся между собой. - Шаг 6
К салату прекрасно подойдёт кислосладкий хлебушек!Отличный перекус в жаркий летний день)))Кисло-сладкий хлеб хорошо оттеняет остроту соуса, но подойдёт и обычный подсушенный тост.
Комментарии
11Сынок молодец 👌 хорошее начало :) как не поддержать ребёнка heart 15-я :)
14-аяheart😀
Я с голосом, люблю фасолевые салатики!flower
Голосую за салатик-выручалкин👌11!!! Выглядит очень аппетитно👌
Питательный салатик! Я с голосом 12-м😀flower