+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Легкий, летний крем-суп на кокосовом молоке

Легкий, летний крем-суп на кокосовом молоке
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Легко, ярко и вкусно по-летнему с тайский ароматом!
Ингредиенты

цукини-1шт.
кольраби-1 шт.
луковица-1шт.
болгарский перец-2 шт.(красного и зеленого цвета)
кокосовое молоко-150-200 мл
щепотка карри
щепотка имбиря
щепотка сладкой паприки
соль по вкусу
вода 100 мл
овощной бульон по-вкусу
топленое или сливочное масло для обжарки-2 ст.л.
сок небольшого кусочка лайма
базилик, кинза или кориандр для подачи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Лук и овоши почистить и помыть, мелко порезать. Лук обжарить слегка на топленом масле, добавить кольраби, залить 100 мл воды и тушить 5 минут с закрытой крышкой. После добавить цукини и тушить еще 5 минут.
Лук и овоши почистить и помыть, мелко порезать. Лук обжарить слегка на топленом масле, добавить кольраби, залить 100 мл воды и тушить 5 минут с закрытой крышкой. После добавить цукини и тушить еще 5 минут.
На весь экран
шаг 2/5
После добавить болгарский перец и потушить все вместе 5-8 минут. Долить воды или овощного бульона, если требуется.
После добавить болгарский перец и потушить все вместе 5-8 минут. Долить воды или овощного бульона, если требуется.
На весь экран
шаг 3/5
Как овощи стали мягче, влить молоко, добавить специи, посолить, дать немного повариться и убрать суп с плиты.
Как овощи стали мягче, влить молоко, добавить специи, посолить, дать немного повариться и убрать суп с плиты.
На весь экран
шаг 4/5
Теперь тщательно измельчить его погружным блендером, приправить соком лайма. Кто любит острое, добавит немного перчика чили.
Теперь тщательно измельчить его погружным блендером, приправить соком лайма. Кто любит острое, добавит немного перчика чили.
На весь экран
шаг 5/5
Присыпать свежим базиликом, кинзой или кориандром для подачи. Приятного аппетита!
Присыпать свежим базиликом, кинзой или кориандром для подачи. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Машенька, готовила твой супчик недавно)) нам очень понравился, буду повторять обязательно)) спасибо тебе за вкусный рецепт))😀

Мария KMW
Мария KMW
7 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Оленька! Так рада, что ты заглянула и супчик попробовала.😘 Это была моя импровизация.👌 Кстати, заходи ко мне на блог, буду пополнять его постепенно новыми рецептами.
www.mariasbistro.blogspot.com
😘heartflower

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Мария KMW,

Машунь, обязательно к тебе загляну)) здорово, что ты свой блог создала))))😀

Maxberry
Maxberry
8 лет назад

Очень интересно. Голосую 😀

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Maxberry,

Спасибо большое!👍:)

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

я 33))) :):)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Liza Oliver,

👍:*flower Благодарю, Лиза.

Veronika
Veronika
8 лет назад

Супчик с кокосовым молоком! Надо обязательно попробовать! Голосую, Машуня:):*

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Veronika,

Интересно получилось Вероничка...👍:*flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

А я 31-я:)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Показать еще комментарии