+ 1000
+ 1000

Хачапури

Хачапури
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

312
кКал
13%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
25 г
15 г
125 мл
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Готовим тесто. Налить в миску 200 мл воды, добавить 0,5 ст. ложек сахара, размешать и равномерно всыпать 0,5 ст. ложек гранулированных дрожжей. Размешивать дрожжи с водой не нужно.
На весь экран
Через 10-15 минут дрожжи растворяться, превратившись в пену. Добавьте 0,5 ч. ложек соли.
На весь экран
Залить в миску с дрожжами смесь масла и маргарина.
На весь экран
В отдельную миску налить 25 гр подсолнечного масла и положить 15 гр маргарина или сливочного масла. Слегка подогреть, чтобы растопить маргарин.
На весь экран
Залить масло и маргарин в миску с дрожжами и размешать.
На весь экран
Муку всыпать в миску с дрожжами. Размешать и поставить в тёплое место. Примерно через 1 час тесто должно подняться.
На весь экран
Готовим начинку: Натереть на терке сыр.
На весь экран
Добавить в полученную массу белок 1 (одного) яйца.
На весь экран
Неиспользованный желток использовать для приготовления "смазки" для хачапури: смешать желтки с 1 ст. ложкой растительного масла и 1 ст. ложкой воды.
На весь экран
Тесто размять в лепешку, положите начинку, закрыть её тестом.
На весь экран
Аккуратно размять так, чтобы сыр равномерно распределился внутри хачапури.
На весь экран
Смазать сверху "смазкой" и поместить хачапури в духовку до готовности. Рекомендуемая температура - 250 градусов.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Mila
Mila
8 лет назад

27-я!!! Рецепт понравился!!!👌flower

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)25-ая!flower

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

18flower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

17-яheartheartheart

Галина
Галина
8 лет назад

Очень люблю все что связано с сыром!!!! Мой голос за!!!!👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии