+ 1000
+ 1000

Детский суп из зеленого горошка

Детский суп из зеленого горошка
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В этом супе лучше использовать лук-шалот, чтобы не перебить нежный и сладкий вкус горошка. Вместо йогурта подойдет нежирная сметана.

Пищевая ценность порции

155
кКал
6%
Белки6 г
Жиры9 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
6 веточек
80 мл
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук-шалот почистить и мелко порубить.
Лук-шалот почистить и мелко порубить.
На весь экран
Половину листьев мяты измельчить.
Половину листьев мяты измельчить.
На весь экран
Разогреть в сковороде растительное масло и потушить лук.
Разогреть в сковороде растительное масло и потушить лук.
На весь экран
Добавить горошек, измельченную мяту и залить все горячим овощным бульоном.
Добавить горошек, измельченную мяту и залить все горячим овощным бульоном.
На весь экран
Довести до кипения и немного поварить на медленном огне, пока горошек не станет мягким (не переваривать!).
На весь экран
Остудить, отлить 2/3 массы и взбить в блендере, а затем соединить с оставшимся супом.
На весь экран
Добавить йогурт или сметану и украсить оставшимися листьями мяты.
Добавить йогурт или сметану и украсить оставшимися листьями мяты.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Владимир
Владимир
2 года назад

Здравствуйте! Мне не понятен один момент. В описании приготовления фигурирует овощной бульон, который не указан в списке ингредиентов. Что это за бульон? Из каких овощей он приготавливается и в каком объёме? Спасибо!