Крем-суп из шпината со слабосоленой семгой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Любителям шпината и рыбыИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок1стакан
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории52кКал2.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаШпинат помыть и обсушить.
- Шаг 1Лук и чеснок мелко режем ,затем обжариваем на раст.масле до легкого зарумянивания в кастрюле
- Шаг 2добавляем шпинат ,перемешивая немного на слабом огне тушим.
- Шаг 3Потом все припорашиваем мукой,перемешиваем и добавляем бульон и варим минут 5 на слабом огне.
- Шаг 4Снимаем с огня кастрюлю в всю массу пюрируем,добавляем крем-фреш пару ст.ложек или сметану.
- Шаг 5Солим,перчим,приправляем мускатом.Разливаем по тарелкам,добавляем сметанки и семгу.Приятного аппетита.
Оценить540
0