+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с ревенем и яблоками

Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
43454 ed4 square100
Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пирог получился отменным. Нежность пудинга, хрустящее песочное тесто, ревеневая кислинка, а верхним слоем – нежное и воздушное безе…Масса вкусовых ощущений…
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200 г муки
100 г маргарина
75 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 упаковка ванильного пудинга
2 ст.л. сахара
300 мл молока
500 г ревеня
2 средних яблока
3 яйца
100 г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник. Смешать просеянную с разрыхлителем муку и сахар, добавить порезанное кусочками охлажденный маргарин или сливочное масло, желтки и быстро замесить тесто.
Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник. Смешать просеянную с разрыхлителем муку и сахар, добавить порезанное кусочками охлажденный маргарин или сливочное масло, желтки и быстро замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
...
...
На весь экран
шаг 3
Форму разъемную смазать маслом и выложить тестом форму, сформировав по краям бортики высотой 3 см. Поставить форму с тестом в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Ревень и яблоки промыть и очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Ревень и яблоки промыть и очистить от кожуры и нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
...
...
На весь экран
шаг 6
В 100 мл молока развести 1 упаковку ванильного пудинга. Оставшиеся 200 мл молока вскипятить и тонкой струйкой влить в него разведенный пудинг и сахар. Варить пудинг 5 минут на медленном огне до загустения. В готовый пудинг положить ревень и яблоки и перемешать.
В 100 мл молока развести 1 упаковку ванильного пудинга. Оставшиеся 200 мл молока вскипятить и тонкой струйкой влить в него разведенный пудинг и сахар. Варить пудинг 5 минут на медленном огне до загустения. В готовый пудинг положить ревень и яблоки и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Форму с тестом вынуть из холодильника. Выложить на тесто ревневую начинку и разровнять.
Форму с тестом вынуть из холодильника. Выложить на тесто ревневую начинку и разровнять.
На весь экран
шаг 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. В это время белки взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. В это время белки взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
На весь экран
шаг 9
Пирог достать из духовки. Температуру уменьшить до 160 градусов. Выложить взбитые белки ровным слоем на пирог и ложкой сделать произвольно неровности.
Пирог достать из духовки. Температуру уменьшить до 160 градусов. Выложить взбитые белки ровным слоем на пирог и ложкой сделать произвольно неровности.
На весь экран
шаг 10
Пирог снова отправить в духовку и выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут.
Пирог снова отправить в духовку и выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут.
На весь экран
шаг 11
Пирог снова отправить в духовку и выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут.
Пирог снова отправить в духовку и выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут.
На весь экран
шаг 12
Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2012 02:05:20

Восьмёрочка!:)

Вика
Вика
02.07.2012 15:32:51
Elen@Lat
Elen@Lat
01.07.2012 23:49:38

😀Очень вкусненько!😀мой голос!flower

Вика
Вика
02.07.2012 15:32:59
Elen@Lat,

👍👍👍

Юрий
Юрий
01.07.2012 20:42:41

Очень вкусный пирогflower. Мой голос.

Вика
Вика
02.07.2012 15:33:08
Юрий,

спасибо!flower

светик
светик
01.07.2012 18:43:54

4-я на пирогflower

Вика
Вика
02.07.2012 15:33:30
светик,

👍👍👍

Виктория
Виктория
01.07.2012 18:12:15

3яflower

Вика
Вика
02.07.2012 15:33:39
Показать еще комментарии