Кокосово-мятная панна котта с малиной
Описание рецепта
Очень нежный, прохладный десерт для летних праздников и будней :) Разумеется, что это не классическая панна котта, а вариант для постных дней, необычный и вкусный! ;)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко кокосовое400мл
- сироп мятный4ст. л.
- желатин5лист
- лимонный сок2ч. л.
- мята1веточка
- ванилинпо вкусу
- малинапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желатин замочить в воде на 10 минут. В кокосовое молоко добавить мятный сироп, лимонный сок и ванилин. Нагреть до 40-50*С и добавить отжатый желатин, перемешать до полного растворения.
- Шаг 2
Разлить по формочкам, убрать в холодильник на несколько часов до застывания.
- Шаг 3
Аккуратно вынуть панна котту из формочек, украсить малиной и мятой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
32Оля, подскажите, пожалуйста, какое молоко (какой марки) используете.
чудесная панна котта! Очень ее люблю, но молоко сейчас недопустимо ни в каком виде, обязательно попробую на кокосовом.
Могу только представить как это вкусно!!!flowerflowerflower
46-я Олечкаheartflower
Голосую за такую красоту 😀