Спецпроекты:
Планета Здоровья
Готовим вместе с KÖRTING
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 февраля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 февраля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Острые трюфельные шоколадные брауни
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая
41
22958
2
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая
45
73511
7
Реклама

Острые трюфельные шоколадные брауни

Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Острые трюфельные шоколадные брауни
Анна
1
28
10
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
2 плитки горького шоколада
1 пачка сливочного масла
4 больших яйца
1 стакан сахарного песка
¾ стакана коричневого сахара
1.25 стакана муки
1/3 стакана какао-порошка + для присыпки
¾ - 1 чайной ложки красного перца
½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
Ванильное мороженое (при подаче)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В большой кастрюле разломайте плитки шоколада.
В большой кастрюле разломайте плитки шоколада.


На весь экран
Нарежьте масло.
Нарежьте масло.


На весь экран
И переложите его в кастрюлю с шоколадом.
И переложите его в кастрюлю с шоколадом.


На весь экран
Подогрейте на водяной бане, периодически помешивая.
Подогрейте на водяной бане, периодически помешивая.


На весь экран
Пока шоколад и масло топятся, насыпьте в сито муку, какао, соль, разрыхлитель и перец чили. Не перемешивая просейте эту массу.
Пока шоколад и масло топятся, насыпьте в сито муку, какао, соль, разрыхлитель и перец чили. Не перемешивая просейте эту массу.


На весь экран
,,,
,,,


На весь экран
Как только шоколад расплавился до состояния однородной массы (без комочков), снимайте его с паровой бани.
Как только шоколад расплавился до состояния однородной массы (без комочков), снимайте его с паровой бани.


На весь экран
Добавьте коричневый сахар и сахар белый в шоколад.
Добавьте коричневый сахар и сахар белый в шоколад.


На весь экран
Перемешайте пока весь сахар не растворится.
Перемешайте пока весь сахар не растворится.


На весь экран
Вбейте одно яйцо в миску с шоколадом. Тщательно взбейте венчиком. Затем повторите процедуру, пока не добавите все 4 яйца.
Вбейте одно яйцо в миску с шоколадом. Тщательно взбейте венчиком. Затем повторите процедуру, пока не добавите все 4 яйца.


На весь экран
,,,
,,,


На весь экран
Затем начните добавлять столовой ложкой подготовленную смесь из сухих ингредиентов, перемешивая все тщательно(чтобы не образовывалось комочков).
Затем начните добавлять столовой ложкой подготовленную смесь из сухих ингредиентов, перемешивая все тщательно(чтобы не образовывалось комочков).


На весь экран
Заранее подготовьте противень, который желательно закрыть бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом.
Заранее подготовьте противень, который желательно закрыть бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом.


На весь экран
Как только всё тщательно перемешано, вылейте тесто на противень.
Как только всё тщательно перемешано, вылейте тесто на противень.


На весь экран
Равномерно распределите тесто с помощью лопаточки и выпекайте при температуре в 180 градусов в духовом шкафу в течение 35-40 минут.


На весь экран
Достаньте из противня, как только все остыло.Сверху немного присыпьте какао-порошком.
Достаньте из противня, как только все остыло.Сверху немного присыпьте какао-порошком.


На весь экран
Разрежьте на равные части.Приятного аппетита!!!!!
Разрежьте на равные части.Приятного аппетита!!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
н@т@лья
н@т@лья
zolotaya
zolotaya
Марина
Марина
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Ольга
Ольга
Галина
Галина
Кристина
Кристина
Теги рецепта
десертыпирожныешоколадные десертыпростые рецепты на каждый деньвзбиватьвыпекать, запекатьамериканская кухня
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
80 минут
21
Vladislava Zumbo
Кофейный чизкейк-брауни «Три уровня блаженства»
5.0
60 минут
27
Elena F.
Кокосовые пирожные
5.0
60 минут
15
#hopecookhappy
Брауни с вафлями и мятным зефиром
5.0
12
Матильда
Пирожное "Картошка"
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 28
Отправить
Светлана
Светлана
10 лет назад

шоколадисто и пышно, а с перчинкой вообще обожаю шоколад, 22! flowerflowerflower

Анна
Анна
10 лет назад
Светлана,

спасибо😀

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
10 лет назад

с перчиком еще не пробовала😀 21-аяflower

Анна
Анна
10 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

попробуйте и мне расскажите понравилось или нет?😀

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
10 лет назад

Очень вкусно! Голосую 19-я :)

Анна
Анна
10 лет назад
Екатерина Мельникова,

спасибо😀

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

:)Я с голосом, интересное сочетание!flower

Анна
Анна
10 лет назад
Elen@Lat,

спасибо😀

Лана
Лана
10 лет назад

Интересный рецепт -16flower

Анна
Анна
10 лет назад
Лана,

спасибо😀

Показать еще комментарии
Новости партнеров
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Меню на неделю
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2023 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.