Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат оливье с домашним майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
153449
10
Реклама

Говяжий рулетик с баклажаном и сыром

Говяжий рулетик с баклажаном и сыром
Говяжий рулетик с баклажаном и сыром
Говяжий рулетик с баклажаном и сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вариант очень вкусной мясной закуски. Рижский бальзам в маринаде играет главную роль, он придает мясу неповторимый вкус и аромат! Все достаточно просто! Угощайтесь!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
говядина 500 г
1 небольшой баклажан
100 г твердого сыра
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рижского бальзама (или коньяка)
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец свежемолотый

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отбиваем кусочек говядины с 2-х сторон.
Отбиваем кусочек говядины с 2-х сторон.


На весь экран
Для маринада смешиваем в контейнере бальзам, соевый соус и лимонный сок.
Для маринада смешиваем в контейнере бальзам, соевый соус и лимонный сок.


На весь экран
Укладываем мясо в маринад. Закрываем крышкой, оставляем на ночь в холодильнике.
Укладываем мясо в маринад. Закрываем крышкой, оставляем на ночь в холодильнике.


На весь экран
Баклажан моем, режем пластинами, солим, перчим, оставляем на 30 минут. Затем сливаем жидкость.
Баклажан моем, режем пластинами, солим, перчим, оставляем на 30 минут. Затем сливаем жидкость.


На весь экран
Замаринованный кусочек говядины укладываем на смазанную каплей оливкового масла фольгу, свсерху размещаем порезанный кубиком баклажан и тертый сыр.
Замаринованный кусочек говядины укладываем на смазанную каплей оливкового масла фольгу, свсерху размещаем порезанный кубиком баклажан и тертый сыр.


На весь экран
Скрепляем мясо зубочистками.
Скрепляем мясо зубочистками.


На весь экран
Заматываем в фольгу. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.
Заматываем в фольгу. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.


На весь экран
Даем рулету остыть не вынимая из фольги. Затем сервируем его на блюдо. Угощайтесь!
Даем рулету остыть не вынимая из фольги. Затем сервируем его на блюдо. Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 68
Mariana
Mariana
10 лет назад

Хорошее вкусное блюдо!

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

:)Оля, я с голосом, отличные рулеты!!!!flowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!!!flowerflowerflower

Алёна
Алёна
10 лет назад

49-я flowerflowerflower👌

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Алёна,

👍👍👍flowerflowerflower

Надежда
Надежда
10 лет назад

43-я👌👌👌heart:)

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Надежда,

👍👍👍flowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Надежда,

👍👍👍flowerflowerflower

светик
светик
10 лет назад

Ольчик,голосую 41-я за вкусненькие рулетики,они такие не обычныеheartзабрала:*:*:*

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
светик,

👍Рада, что тебе понравились!!!flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.