Творожный рулет с цукатами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500г
- сахарный песок400г
- яйцо куриное4шт.
- масло сливочное120г
- цукаты50г
- мука пшеничная50г
- крахмал кукурузный50г
Пищевая ценность
- Белки116г128.89% от дневной нормы
- Жиры168г210.00% от дневной нормы
- Углеводы527г175.67% от дневной нормы
- Калории4085кКал170.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180 °С.
- Шаг 1Отделить белки от желтков.
- Шаг 2Растереть желтки со стаканом сахара.
- Шаг 3Белки взбить в крепкую пену и соединить с желтками.
- Шаг 4Ввести муку, непрерывно помешивая, чтобы не было комочков.
- Шаг 5Вылить тесто на противень, смазанный маслом, и выпекать в разогретой духовке около 20 минут.
- Шаг 6Творог протереть через сито, добавить оставшийся сахар, крахмал, 100 г размягченного сливочного масла и растереть все деревянной ложкой.
- Шаг 7Добавить в начинку цукаты и все перемешать.
- Шаг 8Вынуть готовое тесто из духовки и, пока оно не остыло, равномерно выложить на него начинку, а затем свернуть в рулет.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
