НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с картофелем

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Вареники с творогом и мятно-малиновым соусом

Лана

04 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вся изюминка рецепта в соусе.Мне очень понравилось сочетание малины и мяты. Попробуйте, вдруг и вам понравится...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты:

Творог домашний - 500 грамм

яйцо - 2 штуки (одно в тесто и желток- в творог)

мука - 3 стакана

молоко или вода -1 стакан

сахар - 2 столовые ложки или больше

соль

Соус:

малина -1 стакан

сахар -по вкусу

мята - 5 листочков

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В емкость налить стакан воды (или молока ), добавить 1 яйцо, половину ч.л.соли и взбить вилкой.

На весь экран

Добавить 2 стакана муки и замесить тесто. Если тесто липнет, то подсыпать муку. Тесто должно стать гладким и плотным. Для этого не нужно лениться его подольше помять. Накрыть пленкой и дать постоять 20 мин.

На весь экран

# шаг 3/9

Смешиваем творог, желток 1 яйца, сахар, щепотку соли, тщательно растираем творог ложкой. Можно добавить ванилин.

На весь экран

# шаг 4/9

Разрезать тесто на несколько крупных частей. В работу взять одну часть, остальные накрыть полотенцем, чтобы не заветрились.

На весь экран

# шаг 5/9

Сделать из теста колбаску и нарезать ее на части.Стараться делать одинаковые кусочки.

На весь экран

# шаг 6/9

Каждую часть раскатать в лепешечку. Я люблю раскатывать очень тонко.

На весь экран

# шаг 7/9

Слепить вареники, каждый делает это своим способом. Я залепливаю ребром пальца, чтобы получились красивые волны.

На весь экран

# шаг 8/9

Ягоды смешать с сахаром по вкусу, добавить мяту и взбить блендером до однородности.Затем протереть через сито, чтобы удалить косточки.

На весь экран

# шаг 9/9

Готовые вареники уложить на блюдо и полить соусом. Украсить свежими ягодами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Разноцветные ленивые вареники

Askorbinkа

09 сентября 2012

Рецепты

Вареники с клубникой

Вареники на скорую руку. Рецепт родился, когда очень захотелось вареников, но не обнаружилось необходимых ингредиентов :)

Евгения Жолобова

12 мая 2013

Рецепты

Дачные вареники с вишней

Такие вареники мне всегда делала бабушка. Сочная, только что с дерева вишня, теплое тесто и деревенская сметана. Эти вареники могу есть в неограниченном количестве...