Салат из огуречно-брынзовых шариков и помидоров
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Яркий летний салат с изюминкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- укроп1пучок
- огурцы2шт.
- брынза200г
- лимонный сок1ч. л.
- оливковое маслопо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории538кКал22.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурец нарезаем мелким кубиком.
- Шаг 2
Брынзу натираем на терке или измельчаем руками. Укроп нарезаем, добавляем к брынзе. Добавляем огурцы в укропно-брынзовую сместь, сок лимона. Хорошо перемешиваеи смесь и формируем шарики размером приблизительно с грецкий орех.
- Шаг 3
Помидоры и лук нарезаем полукольцами. Добавляем оливки. Сверху выкладываем огуречно-брынзовые шарики. Солим, перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом и добавляем чуть-чуть лимонного сока или винного уксуса.
Оценить554
0