НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рисовые тартинки с ягодами

Марго

08 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежные тартинки с песочным тестом и тающей во рту начинкой! Если у вас осталась утренняя рисовая каша, идеальный вариант для этих тартинок!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

200 г пшеничной муки

100 г рисовой муки (можно заменить пшеничной)

200 г размягченного масла

70 г сахара

Щепотка соли

1/4 ч.л.натертой лимонной цедры

1 яйцо

****************************************************

Для начинки:

60 мл молока

1/4 ч.л.соли

100 г круглого риса

1 ч.л.натертой лимонной цедры

50 г сахара

2 яйца

150 г творога

4 ст.л.джема (повидла, конфитюра)

Любые ягоды или фрукты

2 ст.л.миндальной стружки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Замесить песочное тесто. Это делается так: на доску высыпать муку, сделать в центре углубление, в которое положить нарезанное масло. Добавить туда же сахар, соль, лимонную цедру и яйцо. Перемешать масло, сахар и яйцо. Получившуюся смесь и муку порубить длинным ножом до образования крошки. Это нужно делать быстро, чтобы масло было не очень мягким. Так же быстро вымесить руками тесто. Сделать из теста шар, завернуть в целофан и положить на час в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/10

Тем временем вскипятить молоко, 250 мл воды и соль. Выложить в смесь промытый рис и варить около 30 мин, помешивая. Должна получиться густая каша.

На весь экран

# шаг 3/10

На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто. Смазать маслом формочки для тартинок или для пирога (если формочки бумажный, смазывать не нужно), выложить в них тесто и много раз наколоть вилкой.

На весь экран

# шаг 4/10

Рисовую кашу смешать с лимонной цедрой. Яйца разделить на белки и желтки.

На весь экран

# шаг 5/10

Сахар и желтки смешать до беловатого цвета.

На весь экран

# шаг 6/10

Предварительно нагреть духовку до 200 гр. Перемешать рисовую кашу с яичным кремом, творогом.

На весь экран

# шаг 7/10

Белки взбить в густую пену и ввести аккуратно в рисовую массу.

На весь экран

# шаг 8/10

Джемом смазать дно и стенки тартинок. Положить на дно по чайной ложке ягод или половинке абрикоса (персика, нектарина и т.д.). Затем выложить рисовую начинку и посыпать ее миндалем.

На весь экран

# шаг 9/10

Сначала выпекать тартинки 15 мин при 200 гр, затем еще 20 мин при 160 гр.

На весь экран

# шаг 10/10

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой....и приятного аппетита! Никто из моих домашних не понял, что в этих тающих тартинках спряталась утренняя недоеденная каша!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Имбирный пряничный домик (подробное руководство к действию+чертеж д...

Уже давно я мечтала сделать расписной пряничный домик. В этом году моя помощница подросла, и мы с ней принялись за работу. Тесто для домика делали вместе, выпекали тоже. Собирал домик мой брат,

Natali

14 января 2013

Рецепт дня

Пряничный домик на кружку

Buvdevskaya

29 декабря 2013

Рецепты

Слойки "Солнце на тарелке"

Приветствую Вас, Друзья Мои! Делюсь с Вами еще одним рецептом, который думаю, можно отнести к восточным сладостям! "Солнце на тарелке", так я назвала его, еще одна сладость, которая в моей семье часто

Галиюша

22 июля 2011

Рецепты

Рождественские имбирные пряники

Выпечка из имбирного теста - это искусство, получившее особое развитие в прошлом веке, с тех пор как имбирный пряник набирает популярность в Европе. В Средневековой Европе, где были широко