Слоеные палочки с беконом от виктории
Описание рецепта
Есть у меня знакомая, которая показала мне рецепт замечательной закуски к пиву (и не только))) Ее зовут Виктория и она позволила опубликовать его на нашем сайте, что я с большим удовольствием делаю. Как и положено, приготовление и фотографии мои.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1г
- сыр мягкий50г
- яйцо1шт.
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории319кКал13.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лучше же, конечно получается из домашнего слоеного теста, но мне понравилось и из покупного. Бекон был готовый и нарезанный в упаковке. Соответственно соленый.
- Шаг 2
Разморозьте тесто. Чтобы оно не подсохло сверху - посыпьте слегка мукой и накройте чистым пакетом или пленкой. Нарежьте тесто на 9-10 полосок - около 2-х сантиметров шириной.
- Шаг 3
Аккуратно раскатайте полоску теста длиной немного больше, чем ломтик бекона - на пару сантиметров длиннее (около 30 сантиметров). Положите сверху бекон. В начале я клал просто сверху бекон, а потом стал складывать его три раза вдоль. Получалось что-то вроде трубочки.
- Шаг 4
Защипните концы теста так, чтобы в защипах остались концы бекона.
- Шаг 5
Скрутите аккуратно тесто с беконом, как показано на фотографии.
- Шаг 6
Выложите язычки на пергамент на противень.
- Шаг 7
Отделите желток от белка. Налейте в желток одну чайную ложку холодной воды и хорошо размешайте. Так будет намного легче намазывать желток на выпечку.
- Шаг 8
Смажьте язычки желтком. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте сверху на каждый язычок.
- Шаг 9
Нагрейте духовку до 220 градусов. Поставьте язычки запекаться, пока они не подрумянятся. У меня ушло на это 25 минут. Выложите готовые язычки на решетку, чтобы они остыли.
- Шаг 10
Язычки замечательно подходят к пиву, как закуска. Приятного аппетита )))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Комментарии
30Если уж "тырете" рецепт, потрудитесь привести текст в порядок, а то как гугл перевёл, так и оставили(( ну-ну, рецепт от "подруги"((
Если уж "тырете' рецепт, то потрудитесь отредактировать текст, а не выкладывать как гугл перевёл (((
Ой,Лео,это было восхитительно!Делала вчера на даче,остались обрезки от хачапури,и был рулетик-бекончик,самое сложное было тоненько нарезать бекончик что бы свернуть жгут,но результат просто исчез со стола!Мерси!👍
Oй Лео, вoт умеeтe удивить нарoд ! Голосую! 72!👍👍👍
хороши))) голосую 69ая))😀