Огуречно-яблочный салат
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Освежающий и сочный витаминный салат) заправка придает ему особую изюминку) особенно он хорош после часа, проведенного в холодильнике) за рецепт спасибо Кате с одного из кулинарных сайтов)Слово редактора
Огуречно-яблочный салат — отличное решение для лёгкого летнего ужина или освежающего гарнира к основным блюдам. Кислота яблочного уксуса и лимонного сока прекрасно балансирует свежесть огурцов и яблок, создавая гармоничное сочетание вкусов. Такой салат можно разнообразить, добавив немного орехов или семян для хруста и дополнительной текстуры. Подавайте его как часть летнего пикника или как дополнение к мясным блюдам — он добавит лёгкости и яркости вашему столу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы2шт.
- яблочный уксус1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории64кКал2.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ketty
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Огурец моем, при необходимости чистим и нарезаем кубиком.Для более интересного вкуса можно использовать огурцы разного сорта — хрустящие и более сочные. Нарезка кубиком обеспечит равномерное распределение заправки. - Шаг 2Шаг 2Яблоки также нарезаем кубиком.Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком сразу после нарезки. Размер кубиков должен соответствовать размеру кусочков огурца.
- Шаг 3Шаг 3Смешиваем все ингредиенты для заправки (количество масла регулируйте по вкусу, я всегда беру минимальное количество). Заправляем наш салат и отправляем в холодильник на часок.Для заправки можно использовать оливковое или растительное масло. Дайте салату настояться — так вкусы лучше смешаются и раскроются.
- Шаг 4Шаг 4И подаем. Я его присыпала тыквенными семечками. Приятного аппетита)
На заметку
Огуречно-яблочный салат лучше всего подавать охлаждённым — оставьте его в холодильнике на час, чтобы вкусы соединились. Храните салат в герметичном контейнере в холодильнике до 24 часов, но учтите, что со временем огурцы могут дать больше сока. Для более яркого вкуса можно добавить немного измельчённого свежего имбиря или заменить лимонный сок на сок лайма.Оценить528
0
Комментарии
11Классный салатик,льняное масло очень полезно - нам милым дамам.
Спасибо! Салатик понравился! Такой интересный вкус! flowerflowerflowerflowerflowerflower
Хороший салатик! Голосую и в КК забираю!
12-яflower
отлично) голосую!