Ореховое мороженое с корицей

Ореховое мороженое с корицей

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Просто фантастическое мороженое! Ореховое, с легким привкусом корицы и коньяка. За счет наличия коньяка получается такой невероятный вкус, так что рекомендую его не исключать, мороженое будет только для взрослых!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры101г
    126.25% от дневной нормы
  • Углеводы289г
    96.33% от дневной нормы
  • Калории2345кКал
    97.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina

Шаги рецепта

  • Подготовка Для начала сахар взбиваем с желтками несколько минут до посветления массы.
    Для начала сахар взбиваем с желтками несколько минут до посветления массы.
  • Шаг 1 Сливки смешиваем с молоком и корицей. Нагреваем немного в кастрюльке.
    Сливки смешиваем с молоком и корицей. Нагреваем немного в кастрюльке.
  • Шаг 2 Добавляем сливки с молоком к яйцам, хорошо перемешиваем и отправляем опять на огонь. Доводим смесь до густоты, но не до кипения, как только появляюся первые пузырьки- снимаем с огня.
    Добавляем сливки с молоком к яйцам, хорошо перемешиваем и отправляем опять на огонь. Доводим смесь до густоты, но не до кипения, как только появляюся первые пузырьки- снимаем с огня.
  • Шаг 3
    Остужаем смесь и добавляем молотые орехи и коньяк.Перемешиваем и кладем в морозильную камеру. Приблизительно каждый час перемешиваем мороженое деревяной ложкой или взбиваем блендером. Через 5-6 часов мороженое готово.
Оценить549
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Nina

     Mariana,ya vernulsa s fotkami,morojenoe prosto rayskoe naslajdenie,ooooooooochen ponravilos,zamechatelnoe sochetanie vkusov...BLAGODARYU!!!!!!!!!!!🌹🌹🌹🍃🌹🌹🌹

    • Nina

       Orexi,korica i konyak...eto sumoshedshee sochetanie,utrom sdelayu..a konyak kogda dobavlyat?????V konce???🌺🌺🌺

      • Екатерина Мельникова

         38-я flowerflowerflower

        • Sенечка

           Голосую за мороженое с корицей😀

          • Виктория Головашевич

             36flower

            Оставить комментарий