Радужное мороженое

Лимонный щербет

Жара — лучший повод сделать что-нибудь холодное и освежающее. Лимонный щербет на простокваше получается нежным, с приятной кислинкой и лёгкой медовой сладостью — именно то, что хочется в такие дни. Никакого лишнего жира, никаких с

Капкейки со взбитыми сливками

Тесто на ряженке получается на удивление мягким — кексы не черствеют даже на следующий день. Взбитые сливки сверху делают их похожими на маленькие облака, и именно это сочетание меня в них и подкупает.

Кексы «Радужные»

Кексы, которые очень легко готовятся, но не оставят равнодушными никого. Удивляйте своих гостей красочным десертом. Кстати, к новогоднему столу в один из кексов можно положить орешек. Тот, кому он попадется, будет счастливчиком в

Йогуртовое мороженое с запеченными абрикосами

Такие запеченные абрикосы можно подавать и с песочным печеньем, и со взбитыми сливками. Что касается замороженного йогурта, то это сейчас очень модная тема! Как правило, берут абсолютно нейтральный йогурт и к нему добавляют фрукты

Маффин-манник «Шоколад в шоколаде»

Моя любовь к манникам началась именно с этого рецепта. Сейчас они частые гости на нашем столе. Делается быстро, из доступных ингредиентов. Если не знать, из чего сделано, то никогда не догадаешься, что эта нежная шоколадная прелес

Тарталетки с клубникой и мороженым на гриле

Настало время клубники, ароматных и вкусных маленьких и больших десертов. Попробуйте клубнику с мороженым в шапке безе. Оказывается, и мороженое может быть на гриле, только его надо «одеть». У этого десерта несколько названий, Аля

Диетическое мороженое

Мороженое получается плотным, с выраженной смородиновой кислинкой и лёгким йогуртовым послевкусием. Готовлю его, когда хочется холодного десерта без лишних калорий — ингредиенты почти всегда есть под рукой.

Шоколадное мороженое

Очень вкусный вариант классического шоколадного мороженого!!!Если вы хотите снизить калорийность этого любимого всеми лакомства,то исключите сливки и используйте 500 мл молока!!

Вафли для мороженого

Хочу поделиться рецептом замечательных вафель для мороженого. Они получаются вкусными, хрустящими, рассыпчатыми и хорошо подходят к любому мороженому. Я пеку сразу большую порцию вафель и храню их в плотно закрытом контейнере, вын

Торт-мороженое с безе

Очень холодный летний десерт. Требует много времени для приготовления. Соус из малины дает яркую вкусовую нотку. Вкус безе с миндалем отходит на второй план. Хорошо приготовить такой торт-мороженое, разрезать на кусочки, положить

Ягодный сорбет

Всего два фрукта, мёд и одна ночь в морозилке — и у вас готов настоящий холодный десерт без лишнего сахара и молока. Черешня даёт яркий вкус, ананас — кислинку и нежную текстуру.

Десерт "Зимний восторг"

Получив в подарок мороженицу, у меня созрела идея приготовить какой-нибудь интересный фруктовый десерт с мороженым. Мороженое я готовила впервые (за исключением сорбетто). Рецепт приготовления груши возник практически спонтанно. И

Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями

Это ещё одна вариация мороженого с маскарпоне — на этот раз с кофейно-шоколадной основой и вафлями внутри. Акцент сделал именно на вафлях: по ощущениям они работают примерно так же, как брауни в других версиях — дают плотный, чуть

Ореховое мороженое с корицей

Просто фантастическое мороженое! Ореховое, с легким привкусом корицы и коньяка. За счет наличия коньяка получается такой невероятный вкус, так что рекомендую его не исключать, мороженое будет только для взрослых!

Клубничный сорбет с мятным вкусом

Когда на улице жара, хочется чего-то холодного и при этом настоящего — не приторного, а с живым ягодным вкусом. Клубничный сорбет с мятой закрывает этот запрос полностью. Мятный сироп даёт лёгкую прохладу, лимонный сок не даёт дес

Кофейное мороженое с фундуком

Кофе и фундук — сочетание, которое работает безотказно: насыщенно, без лишней сладости.

Сливочно-клубничное мороженое

Три ингредиента — и никакой мороженицы. Холодное, нежное, с настоящим ягодным вкусом.

Творожный пирог с черникой

Рецепт нашла в инете,если не ошибаюсь у Насти Скрипкиной.Ну ооочень вкусный пирог и не менее красивый!!!