Горшочки с зеленью (цукини с овощами, куриной грудкой и зеленью)
Описание рецепта
Из обычных продуктов можно творить чудеса. Радуйте своих близких каждый день. Я такие рулетики делала и из баклажанов (фото прилагаю).
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории92кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цукини нарезать тонкими ломтиками одинаковой толщины, смазать их маслом и обжарить с двух сторон на обычной сковороде(но не сильно), затем откинуть на салфетку
- Шаг 1
Овощи нарезать тонкой соломкой, посолить,приправить,перемешать и сложить небольшой горкой.
Курицу порезать тонкой соломкой и тоже выложить к овощам, еще раз перемешать. Заправить можно майонезом или сметаной.
- Шаг 2
На ломтик цукини выложить немного начинки, стараясь нарезанное все соломкой вертикально положить. Затем свернуть в рулет, если нужно то все закрепить зубочисткой или завязать перышком лука
- Шаг 3
Украсить зелень (укроп,петрушка,лук). С начинками можно фантазировать. Рулетики поставить или положить на блюдо. Приятного аппетита!