Лисички, лук и чеснок — вполне традиционная история для итальянской пасты, но сегодня я добавлю к макаронам еще и укроп и сделаю это блюдо русским! Ни в коем случае не накрывайте грибы крышкой, вода

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста путанеска с нутом, оливками и каперсами

Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получится

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с семгой, шпинатом, каперсами и базиликом

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Спагетти "На скорую руку"

Valeria Bain

12 июля 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт очень простой и довольна быстр в приготовлении. При желании сосиски можно заменить на фарш и добавить тёртый сыр.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г спагетти

2 сосиски

2 ст.л. сметаны

4 ст.л. кетчупа

1 маленькая луковица

1 средний помидор

0,5 стакана кипячёной воды

специи и зелень по вкусу

растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Готовим подливу. Мелко нарежем помидор и сосиски, так же мелко нашинкуем зелень и лук. На разогретую сковороду, предварительно политую растительным маслом, высыпим овощи, зелень и сосиски. Когда лук преобретёт золотистый оттенок, добавим воду, сметану, кетчуп и специи. Тщательно перемешаем и дождемся, когда масса станет густеть.

На весь экран

# шаг 2/2

Возьмём спагетти и положим в кипящую воду. Варим спагетти 7-12 минут. Когда спагетти будут готовы, выложим их на тарелку и польём их получившейся подливой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Макароны со шпинатом и сыром горгонзола

Классический итальянский соус к макаронам и ньокки.

Annushka

26 февраля 2010

Рецепты

Паста с мясом и овощами

Очень вкусно, сытно и просто, можно без труда накормить семейство.

Натали М

08 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепты

Паста Карбонара "GRAND"

В Киеве, на берегу озера "Тельбин" есть удивительный итальянский ресторан. Там очень вкусно готовят блюда итальянской кухни. И особенно мы с мужем любим заказывать там пасту "Карбонару". И когда