Икра кабачковая
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вкусно и понадобяться, практически, из овощей только кабачки
Ингредиенты
Кабачки - 3 кг.
Чеснок - 10 долек
Майонез - 250 гр.
Томатная паста - 250 гр.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Подсолнечное масло 0,5 стакана
Красный перец - 2 щепотки
Уксус 9% - 2 ст. л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/1
Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку
Добавить масло, варить 20-25 минут.
Затем добавить майонез,томатную пасту, соль, сахар, варить 1 час. Потом добавить красный перец, уксус.
Прокипятить.
Разложить в банки и закатать.
Получается четыре 700-граммовых баночки
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Свекровь делала такую икру, только уговорили не добавлять майонез, смысла в нем я не увидела. Вкусно получилось, но возни много!👌
Annet, я первый раз делала с майонезом. Вкус он придает не плохой. Только, я думаю, его чуть поменьше надо класть. А вообще неплохо. Увидела этот рецепт, сделала, а потом уже посоветовала всем.