Окрошка по-корейски, или летнее кимчи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень замечательное блюдо в жару. Идеально подходит к жирной и тяжелой пище, к пельменям, пирогам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы1шт.
- редиска1пучок
- укроп1пучок
- лук зеленый1пучок
- кинза1пучок
- соль1
- сахар1ч. л.
- перец черный1щепотка
- лимоны70
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории104кКал4.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
редиску, огурец порезать соломкой. Зелень порезать, добавить к овощам - Шаг 2
Делаем заправку. В кипяченой воде разводим сахар, соль. Добавляем свежемолотый черный перец, красный перец. - Шаг 3
Если вода горячая, то остужаем. Добавляем уксус или сок лимона. Уксус или сок добавляем только в холодную воду! - Шаг 4
Заправку выливаем в овощи с зеленью. Приятного аппетита!!!
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар оценила рост влияния ИИ на профессиональную кухню: "Помогает, но вряд ли заменит"
Как и лосось: назвали 3 вида рыб, которые закрывают норму по белку и витаминам
Наконец нашла применение черноплодной рябине — готовлю универсальный гарнир и не могу нарадоваться
Комментарии
3😀вернулась с голосом flower
2яflower
Спасибо!Кажется будет самое то,особенно когда стоит такая жара)))Завтра попробую сделать