+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Окрошка по-корейски, или летнее кимчи

Окрошка по-корейски, или летнее кимчи
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень замечательное блюдо в жару. Идеально подходит к жирной и тяжелой пище, к пельменям, пирогам.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

огурец - 1 шт
редиска - 1 пучок
укроп - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок. Если нет зеленого лука, можно заменить на 1/4 головки репчатого лука или 1 совсем маленькую головку
кинза - 1 пучок
заправка:
вода кипяченая - 0,5 л
соль - 1 чл.л. или больше, если любите посоленей
сахар - не полная 1 ч.л.
перец черный свежемолотый - по вкусу
перец красный сухой - по вкусу (не обязательно)
уксусная кислота 70% - 1/2 ч. л. или сок 1 лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
редиску, огурец порезать соломкой. Зелень порезать, добавить к овощам
редиску, огурец порезать соломкой. Зелень порезать, добавить к овощам
На весь экран
шаг 2/4
Делаем заправку. В кипяченой воде разводим сахар, соль. Добавляем свежемолотый черный перец, красный перец.
Делаем заправку. В кипяченой воде разводим сахар, соль. Добавляем свежемолотый черный перец, красный перец.
На весь экран
шаг 3/4
Если вода горячая, то остужаем. Добавляем уксус или сок лимона. Уксус или сок добавляем только в холодную воду!
Если вода горячая, то остужаем. Добавляем уксус или сок лимона. Уксус или сок добавляем только в холодную воду!
На весь экран
шаг 4/4
Заправку выливаем в овощи с зеленью. Приятного аппетита!!!
Заправку выливаем в овощи с зеленью. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
натахан
натахан
7 лет назад

😀вернулась с голосом flower

Виктория
Виктория
7 лет назад

2яflower

LIlya
LIlya
7 лет назад
Виктория,

Спасибки flower flower

Bosly
Bosly
7 лет назад

Спасибо!Кажется будет самое то,особенно когда стоит такая жара)))Завтра попробую сделать

LIlya
LIlya
7 лет назад
Bosly,

Обязательно попробуйте! Думаю, понравится 😀 flower

Виктория
Виктория
7 лет назад
LIlya,

обажаю окрошку только делаю с минералкой,вам 5ка завтра с голосом,а мясо не добавляется?flowerflowerflower

LIlya
LIlya
7 лет назад
Виктория,

Спасибо!! Нет, чисто овощи)))

перейти к шагам