"Воскресный ароматный букет"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мне хочется подарить этот букетик всем любителям готовить и творить на кухне чудеса! Если бы не вы, мир был бы скучен!...и еще хочу сразу извиниться за качество фото, батарейки в фотоаппарате разрядились, пришлось фотографировать планшетником, поэтому качество ужасное...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко350мл
- дрожжи свежие40г
- пшеничная мука270стакан
- гречневая мука100г
- отруби10г
- сахар1г
- соль0.5ч. л.
- фета100г
- чеснок2шт.
- оливковое масло2
- зеленьпо вкусу
- мукапо вкусу
- яйцо1шт.
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5024г5582.22% от дневной нормы
- Жиры694г867.50% от дневной нормы
- Углеводы40547г13515.67% от дневной нормы
- Калории185721кКал7738.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить соль, сахар, отруби, муку и замесить однородное, эластичное тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час.
- Шаг 2
В это время готовим начинку: фету взбить в блендере с помытой и высушенной зеленью. Добавить оливковое масло и тщательно перемешать. - Шаг 3
Подошедшее тесто обмять, разделить на 6 равных кусочков. Кусочек теста раскатать в прямоугольник и выложить на него 2 стол.л. начинки. - Шаг 4
Скатать рулетиком, защепив все края. - Шаг 5
Затем рулетик аккуратно вращая, сформировать в кружок и, отступая от середины, нарезать лепестки - Шаг 6
Каждый лепесток развернуть на 90 гр. - Шаг 7
Для лилии раскатать шарик теста в прямоугольник, также положить начинку и скатать в рулет. Затем сверху разрезать вдоль половину рулетика - Шаг 8
Развернуть тесто в виде лепестков. Снизу аккуратно надрезать листочки и также их развернуть. - Шаг 9Из остальных шариков также сформировать цветы и оставить их на 30 мин.
- Шаг 10
Нагреть духовку до 190 гр. Смазать цветы взбитым яйцом и посыпать сердцевины кунжутом - Шаг 11Выпекать цветы 25-30 мин...приятного аппетита и аромата!
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Начала выдерживать фарш в холодильнике — вкус котлет тут же стал другим: этот совет передаю теперь всем
Комментарии
1820flower
Ритуль,чудесный букетик получился!!!19-я!!!👌flower
18-я😀
16 за букетикflowerflowerflower
Не красна изба углами, а красна то пирогами!!!:)👌 Голосуюflowerflowerflower