Цукини фаршированные в сметанно-сырном соусе

Цукини фаршированные в сметанно-сырном соусе

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки76г
    84.44% от дневной нормы
  • Жиры76г
    95.00% от дневной нормы
  • Углеводы91г
    30.33% от дневной нормы
  • Калории1347кКал
    56.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Цукини разрезать на кусочки примерно по 6-7см.в длину.Удалить при помощи чайной ложки мякоть.

    Цукини разрезать на кусочки примерно по 6-7см.в длину.Удалить при помощи чайной ложки мякоть.

  • Шаг 1 Лук мелко нарезать,морковь натереть на терке.Пассировать лук,морковь на растительном масле,добавив мелко рубленный чеснок.

    Лук мелко нарезать,морковь натереть на терке.Пассировать лук,морковь на растительном масле,добавив мелко рубленный чеснок.

  • Шаг 2 Отварить булгур.Я использовала булгур в пакетике,готовила по инструкции указанной на упаковке.

    Отварить булгур.Я использовала булгур в пакетике,готовила по инструкции указанной на упаковке.

  • Шаг 3 Приготовить фарш,посолить,поперчит его.Добавить в фарш пассированные лук и морковь,а так же готовый булгур,мелко рубленную зелень.Тщательно перемешать.

    Приготовить фарш,посолить,поперчит его.Добавить в фарш пассированные лук и морковь,а так же готовый булгур,мелко рубленную зелень.Тщательно перемешать.

  • Шаг 4 Нафаршировать стаканчики из цукини фаршем.Поставить их в жаропрочную форму,закрыть крышкой.

    Нафаршировать стаканчики из цукини фаршем.Поставить их в жаропрочную форму,закрыть крышкой.

  • Шаг 5 Отправить в заранее разогретую духовку запекаться минут на 15,при 180С.К этому времени приготовить заливку.Взбив яйца с солью,перцем,сухим укропом,добавить сметану и тертый мелко сыр.

    Отправить в заранее разогретую духовку запекаться минут на 15,при 180С.К этому времени приготовить заливку.Взбив яйца с солью,перцем,сухим укропом,добавить сметану и тертый мелко сыр.

  • Шаг 6 Залить соусом сметану и отправить дальше запекаться при 180С.на 35-40минут.

    Залить соусом сметану и отправить дальше запекаться при 180С.на 35-40минут.

Оценить558
0

Автор рецепта

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

30
Оставить комментарий
  • Лина
    Лина

    Не совсем поняла, в фарше есть мясо? Его нет в ингредиентах, а по фото похоже, что есть.

    • Oksana Harder
      Oksana Harder

      Здравствуйте. Делала цукини по Вашему рецепту. Очень понравидось, только есть несколько вопросов. Когда я залила цукини соусом нужно ли снова накрывать крышкой? Когда цукини готовы, какой консистенции должен быть соус? Спасибо.💐

      • ВаленТина
        ВаленТина

        Интересно! Обязательно попробую с новой заливкой😋

        • ♕Таня♕
          ♕Таня♕

          Юляша все так просто красиво, а главное так ВКУСНОоооо( фото просто...:P:P:P:P) :):):) чем можно заменить булгур( что это? Прости но я незнаю :() утащила в КК :*:*👌 и мой 47-й МЯУууууууу !!!!!

          • Ольчик :)
            Ольчик :)

            44-я!Ням!flower

            Оставить комментарий