Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
70893
2
Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
20232
0
Реклама

Тушеная спаржевая фасоль с грибами

Тушеная спаржевая фасоль с грибами
Тушеная спаржевая фасоль с грибами
Тушеная спаржевая фасоль с грибами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У нас в этом году отменный урожай спаржевой фасоли. Приходится придумывать разные способы ее "утилизации". Блюдо особенно придется по вкусу любителям грибов. Угощайтесь!

Ингредиенты
Спаржевая фасоль - 1 кг;
грибы (у меня шампиньоны) - 0,5 кг;
лук - 5 средних луковиц;
чеснок - 5-6 зубчиков;
растительное масло - 3-4 ст.л.;
соль, перец по вкусу;
приправы (у меня итальянские травы).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Грибы моем, чистим, режем не очень мелко. Отправляем их на сухую сковороду (большую и глубокую) на средний огонь. Ждем, пока грибы пустят сок.
Грибы моем, чистим, режем не очень мелко. Отправляем их на сухую сковороду (большую и глубокую) на средний огонь. Ждем, пока грибы пустят сок.


На весь экран
Тем временем моем и режем спаржевую фасоль.
Тем временем моем и режем спаржевую фасоль.


На весь экран
Когда жидкости на сковороде уменьшится наполовину, добавляем спаржу, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 12-15 минут.
Когда жидкости на сковороде уменьшится наполовину, добавляем спаржу, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 12-15 минут.


На весь экран
Следим, чтобы наше блюдо не подгорело. Как только жидкость полностью испарится, добавляем на сковороду растительное масло и мелко порезанный лук.
Следим, чтобы наше блюдо не подгорело. Как только жидкость полностью испарится, добавляем на сковороду растительное масло и мелко порезанный лук.


На весь экран
Тушим под закрытой крышкой, пока лук не станет мягким и прозрачным. Тогда солим и перчим по вкусу, добавляем любимые приправки и пропущенный через пресс чеснок. Закрываем крышкой, оставляем минут на пять.


На весь экран
Последний штрих: готовое блюдо посыпаем тертым сыром и оставляем под крышкой томиться на 5 минут. Зовем всех к столу! Приятного аппетита!
Последний штрих: готовое блюдо посыпаем тертым сыром и оставляем под крышкой томиться на 5 минут. Зовем всех к столу! Приятного аппетита!


На весь экран
С мультиваркой все гораздо проще: все продукты в указанном порядке закладываем в кастрюльку на программе Выпечка. Когда все ингредиенты окажутся в мультиварке, перемешиваем, посыпаем сыром и включаем программу Плов.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Mila
Mila
11 лет назад

Вкусненько,голосую,9-я и +5!!!👌flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Отлично!👌 8-яflower

Natali
Natali
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибоheart! Я очень рада видеть тебя здесь:)flowerflowerflower

Надежда
Надежда
11 лет назад

7-ая,вкусно!pooh_lolflower:)

Natali
Natali
11 лет назад
Надежда,

Спасибо за поддержкуheartflower

Апрель
Апрель
11 лет назад

голосую:):):)

Natali
Natali
11 лет назад
Апрель,

Спасибо👍:)flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

4-я))) спаржевую фасоль оооочень уважаю))))))

Natali
Natali
11 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо👍, я ее тоже уважаю. И, наверное, от уважения весной столько насадила, что теперь девать ее некуда. Муж ворчит, что я ее скоро в чай класть будуpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Natali,

:):):):):)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.