Маффины с карамелизированными орешками пекан

31 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

20 октября 2011

Маффины с карамелизированными орешками пекан

Vera

17 июля 2012

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 250 г

Молоко 150 мл

Яйца 2 шт

Сахар 100 г

Ванильный экстракт 1/2 ч.л.

Сода 1/2 ч.л.

Сливочное масло 70 г

Орехи пекан 100 г

Коричневый сахар 50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Сделать из коричневого сахара карамель и карамелизовать в ней орешки.

На весь экран

# шаг 2/6

Пока орехи остывают, готовим тесто. Смешиваем муку с сахаром и содой. В отдельной мисочке взбиваем яйца с молоком и растопленным маслом и вливаем к муке. Тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/6

Оставляем несколько орехов для украшения, а все остальные измельчаем в блендере.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавляем орехи в тесто, вливаем ванильный экстракт и хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/6

Выкладываем тесто на 2/3 по формочкам и сверху кладем несколько кусочков орешка пекан.

На весь экран

# шаг 6/6

Ставим маффины в разогретую до 180С духовку, и выпекаем 25-30 мин. Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Морковно-яблочная коврижка

Елена-Sh

15 марта 2020

Рецепты

Ромовая баба с чаем матча

Ромовую бабу придумал кондитер Никола Шторер в 1730 году. Он был кондитером польской королевской семьи. Когда Мария Лещинская, дочь короля Станислава, вышла замуж за Людовика XV, она привезла с собой

Güiña

06 февраля 2022

Рецепты

Шарлотка

Самая простая и вкусная шарлотка, которую я пробовала.

@annie_band

04 июня 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Диетологи назвали простую привычку, которая позволит продлить жизнь

Разнообразный рацион, здоровый сон и регулярный физические упражнения продлевают жизнь. Но диетологи

Кому опасно есть баклажаны? Отвечает диетолог

166

Новости

При некоторых заболеваниях баклажаны и блюда с ними категорически противопоказаны.

Вместо дерева: как экономно хранить овощи и фрукты дома

442

Новости

Деревянные ящики удобны для хранения овощей, но их без труда можно заменить более

Главные ошибки кофеманов: каких компаньонов не терпит кофе

311

Новости

Даже самые привычные сочетания могут испортить ваш напиток.