Яблочно-морковный сок со шпинатом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Слово редактора
Яблочно-морковный сок со шпинатом — отличный способ разнообразить утренний рацион и получить порцию витаминов. Этот напиток особенно актуален в сезон урожая яблок и моркови, но благодаря доступности свежих овощей и зелени в магазинах его можно готовить круглый год. Сок не только порадует освежающим вкусом, но и станет полезным дополнением к здоровому питанию. Шпинат придаст напитку лёгкую пикантность и обогатит его полезными веществами. Подавайте сок в качестве освежающего напитка на завтрак или полдник.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки2шт.
- морковь1шт.
- шпинат свежий2горсть
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории207кКал8.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь почистить.Для сохранения витаминов почистите морковь как можно быстрее после того, как её вымыли. Используйте овощечистку — так вы снизите количество отходов. - Шаг 1
Яблоки разрезать, удалить сердцевину.При разрезании яблок старайтесь делать куски примерно одинакового размера — так они лучше отдадут сок. Выбирайте сочные сорта яблок для более насыщенного вкуса. - Шаг 2
Выжать сок из моркови, яблок и шпината.Шпинат перед выжиманием сока тщательно промойте и слегка обсушите. Он придаст соку лёгкую горчинку и обогатит его витаминами. Используйте соковыжималку с мелкой решёткой для более однородного сока.
На заметку
Свежевыжатый сок лучше всего употреблять сразу — так он сохранит максимум витаминов. Если необходимо сохранить сок на некоторое время, храните его в холодильнике в герметичной ёмкости не более 12 часов. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежевыжатого лимонного сока или немного мёда.Оценить51
0