+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты

Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться рецептом омлетика с вкусной начинкой) козий сыр и мята очень хороши вместе) можно кушать как в теплом, так и в холодном виде; я подавала теплыми) может выступать в качестве закуски или легкого обеда или ужина) за рецепт благодарю пользователя Клюква в сахаре) попробуйте)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Яйца 4 шт
Шпинат (свежий) 50 г
Сыр мягкий козий 100 г (у меня 150г)
Мята (свежие листочки) 2 ст. л.
Специи (соль, перец молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для начинки взбиваем в блендере козий сыр (у меня President 12 Petits Chevres Doux) с рубленой мятой.
Для начинки взбиваем в блендере козий сыр (у меня President 12 Petits Chevres Doux) с рубленой мятой.
На весь экран
шаг 2
Вот так получается.
Вот так получается.
На весь экран
шаг 3
Промываем листья шпината. Кладем их и яйца в блендер, добавляем соль, перец по вкусу. Все взбиваем.
Промываем листья шпината. Кладем их и яйца в блендер, добавляем соль, перец по вкусу. Все взбиваем.
На весь экран
шаг 4
На сковороде разогреваем растительное масло и выливаем нашу омлетную смесь. Из этого количества получается один блинчик, так как он должен быть довольно толстым и пышным. Как только верх у него хорошо схватился, аккуратно переворачиваем его и обжариваем с другой стороны (я его переворачивала на тарелку, а затем возвращала на сковородку).
На сковороде разогреваем растительное масло и выливаем нашу омлетную смесь. Из этого количества получается один блинчик, так как он должен быть довольно толстым и пышным. Как только верх у него хорошо схватился, аккуратно переворачиваем его и обжариваем с другой стороны (я его переворачивала на тарелку, а затем возвращала на сковородку).
На весь экран
шаг 5
Аккуратно заворачиваем в рулет, можно использовать коврик для суши, но у меня и так хорошо завернулся. Оставляем его на несколько минут.
Аккуратно заворачиваем в рулет, можно использовать коврик для суши, но у меня и так хорошо завернулся. Оставляем его на несколько минут.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем блинчик на фольгу или пленку. Даем его совсем немного остыть и намазываем его нашей начинкой.
Выкладываем блинчик на фольгу или пленку. Даем его совсем немного остыть и намазываем его нашей начинкой.
На весь экран
шаг 7
Можно подавать сразу или охладить в холодильнике. При подаче нарезаем его кружочками. Приятного аппетита))
Можно подавать сразу или охладить в холодильнике. При подаче нарезаем его кружочками. Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
Оксана Высоцкая
Оксана Высоцкая
20.07.2012 01:38:14

Очень красиво и,наверное,очень вкусно!37-ая с голосом!

Мурзик
Мурзик
20.07.2012 11:16:26
Оксана Высоцкая,

Оксана, большое спасибо))flower

Elen@Lat
Elen@Lat
20.07.2012 00:01:06

:)35-ая, очень красивый рулет, а вкусный уж точно!heart

Мурзик
Мурзик
20.07.2012 00:56:18
Elen@Lat,

Леночка, спасибо большое))):)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.07.2012 23:50:32

Красота!!! и вкусно без сомнения!:) 33-й голосheart

Мурзик
Мурзик
19.07.2012 23:58:18
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибки, что оценила))):)

Римма
Римма
19.07.2012 23:35:31

Оля, приветик голосую 32 ая.

Мурзик
Мурзик
19.07.2012 23:50:47
Римма,

Риммочка, приветик)) спасибо, что заглянула)):)

Катюша
Катюша
19.07.2012 23:14:51

31-й! Я ещё вчера на него глаз положила. pooh_lol 👌 Оригинальный рецепт!

Мурзик
Мурзик
19.07.2012 23:37:38
Катюша ,

Катюша, спасибо большое)) рада, что рецепт тебе приглянулся)):)

Показать еще комментарии