"плавленный сыр" в домашних условиях №1
Описание рецепта
Хочу предложить вам очень вкусный рецепт сыра "Янтарь" в домашних условиях. Ведь магазинный это сплошная таблица Менделеева. Совет от меня: творог желательно брать не очень жирный и не кислый.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- масло сливочное2ст. л.
- соль1щепотка
- приправапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16701г18556.67% от дневной нормы
- Жиры9024г11280.00% от дневной нормы
- Углеводы2001г667.00% от дневной нормы
- Калории159211кКал6633.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Берем глубокий сотейник, кладем творог, добавляем соду и растереть. Затем добавить молоко и размешать. Затем сотейник ставим на плиту, на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и масло. Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разлить в емкость, дать остыть и в холодильник на 10-12 часов. затем намазываем на хлеб, и очень вкусный бутерброд готовый. можно еще поджарить гренку, и на верх сырок. Приятного аппетита.
- Шаг 2
...
- Шаг 3
...