+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе

Гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе
Гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе
44249 ed4 square100
Гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На этот рецепт меня вдохновила Julia. Попробовав фаршированный перец в ее исполнении, решила сделать такие тефтельки.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

мясной фарш (любой) - 500 г
гречка, запаренная кипятком - неполный стакан
лук - 1 головка
морковь - 1 шт.
соль и специи по вкусу
желток - 2 шт.
сливки - 15%-400 мл
укроп - 1пучок
томатный соус (я брала сацебели) -1 ст.
хмели-сунели по вкусу
кориандр по вкусу

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
164634 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
сначала мелко порезать лук и натереть морковь и обжарить слегка на подсол.масле,остудить.Взять фарш,добавить запаренную кипятком гречку,зажарку,желтки и хорошо перемешать,посолить,поперчить, можно добавить мелко порубленный укроп
сначала мелко порезать лук и натереть морковь и обжарить слегка на подсол.масле,остудить.Взять фарш,добавить запаренную кипятком гречку,зажарку,желтки и хорошо перемешать,посолить,поперчить, можно добавить мелко порубленный укроп
На весь экран
шаг 2
сформировать тефтельки,уложить в форму,посыпать сверху хмели-сунели и кориандр по вкусу,сделать соус смешать сливки с томатным соусом,посолить по вкусу соус и залить им наши тефтели,поставить в духовку на 30-40 мин при т.250
сформировать тефтельки,уложить в форму,посыпать сверху хмели-сунели и кориандр по вкусу,сделать соус смешать сливки с томатным соусом,посолить по вкусу соус и залить им наши тефтели,поставить в духовку на 30-40 мин при т.250
На весь экран
шаг 3
приятного аппетита...
приятного аппетита...
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
22.10.2012 18:26:27

Только что приготовила на ужин.Очень вкусно получилось.Какая ты молодец!Спасибо за рецепт!😀😀😀flower

Виктория
Виктория
22.10.2012 20:50:07
Натали*Лали,

пожалуста,на здоровье,рада что тебе понравились,красивые у тебя получились,супер👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘heartheartheartheartflower

Ирина
Ирина
22.07.2012 13:19:29

А почему два желтка, а не одно яйцо, а гречки распаренной стакан или сырой?

Виктория
Виктория
22.07.2012 13:36:16
Ирина,

гречку сырую залить кипятком-это и есть распаренная,а желтки в фарше нежнее чем яйца фарш выходит,можете и яйцо положить если разницы не видете:)

Ирина
Ирина
24.07.2012 09:11:58
Виктория,

Сделала, вкусненько, правда я на газу делала и вместо соуса томатного помидорки нарезала.

Виктория
Виктория
24.07.2012 09:52:27
Ирина,

я очень рада что вам понравилось,а насчет помидорок то это тоже должно быть вкусно,свежие помидорчики всегда в соусе вкусненькие:)👍flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
22.07.2012 00:29:51

:)18-ая!flower

Виктория
Виктория
22.07.2012 13:36:24
Elen@Lat,

👍:*

Mila
Mila
21.07.2012 21:36:09

Вкусно,умничка!!! 16-я и +5!!!👌flower

Виктория
Виктория
21.07.2012 21:43:33
Mila,

спасибо мила,я стараюсьpooh_lol

н@т@лья
н@т@лья
21.07.2012 20:56:39

голосую:)

Виктория
Виктория
21.07.2012 21:29:07
н@т@лья,

спасибки натусик:*

Показать еще комментарии