Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, запеченные с фасолью

Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Курица по-гречески

Надия

20 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Це мій перший рецепт на сайті. Я пишу українською мовою, бо я зі Львова. А моя граматика російською бажає кращого. Але я маю надію, що це не завадить насолодитися вишуканою курочкою. П.С. Довелось перекладати, бо зняли з публікації.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 куриные грудки примерно по 200гр.

2 ст.л. сыра фета

2 ст.л. сушеных томатов

2 ст.л. мелко порезанных оливок

1 ч.л. тертого чеснока

1 ст.л. бальзамического уксуса

оливковое масло, соль, перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть духовку до 250 градусов.

На весь экран

# шаг 2/8

Смешать томаты (я не нашла сушеных, поэтому дала мякоть свежих), сыр, оливки, чеснок и уксус

На весь экран

# шаг 3/8

Острым ножом сделать надрезы на каждой грудке, чтобы получились кармашки.

На весь экран

# шаг 4/8

Натереть куриную грудку маслом, солью и перцем.

На весь экран

# шаг 5/8

В кармашки набить начинку, но не всю. В форму выложить остатки начинки сверху положить грудки.

На весь экран

# шаг 6/8

Запекать 30-40 минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Подавать можно как самостоятельное блюдо

На весь экран

# шаг 8/8

... так и с гарниром. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриная грудка в сметане

Легкое, быстрое, а главное — несложное в приготовлении блюдо. И очень вкусное!

Лунара

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка под соусом из тунца

Вариация знаменитого итальянского Vitello tonnato, но только не из телятины, а из индейки. Ее вкус, мне кажется, отличается какой-то интенсивной нотой дичи, а травки делают его более насыщенным. У

Юлия Высоцкая

27 мая 2023

Рецепты

Рис с курицей и тыквой по-китайски

Предлагаю вашему вниманию блюдо домашней китайской кухни 南瓜鸡肉饭 (Nánguā jīròu fàn). Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт удивил нетипичностью приготовления. Я не знала, что