+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Соленые грузди

Соленые грузди
Соленые грузди
44335 ed4 square100
Соленые грузди
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

грузди
соль
лимонная кислота
укропные зонтики
чеснок
корень хрена

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
у грибов удалить ножки...Шляпки замочить в холодной воде, затем очистить, промыть и положить в воду с солью (на 1 кг грибов - 1 ч.л. соли) и лимонной кислотой на 2 дня. Дважды в сутки менять воду...
На весь экран
шаг 2
На дно эмалированной кастрюли насыпать крупную соль. Выложить часть кружочков корня хрена, укропные зонтики и ломтики чеснока.
На весь экран
шаг 3
Положить часть грибных шляпок и посыпать солью. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты...последним слоем уложить пряности. Накрыть тканью и установить небольшой гнет.
На весь экран
шаг 4
Через 2-3 дня поставить грибы в холод. Через 30 дней разложить грибы по банкам. Хранить в холодильнике...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2012 22:33:04

Люблю грибы!44-й!:[

Ла Ванда
Ла Ванда
24.07.2012 08:51:03
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!!!heartheartheart

Елена :-)
Елена :-)
23.07.2012 21:58:49

ЗА грибочки 43👌heartflower

Ла Ванда
Ла Ванда
23.07.2012 22:00:32
Елена :-),

👍👍👍heart

Maрия
Maрия
23.07.2012 21:57:53

Голосую 42-ая, забираю в кк!👍

Ла Ванда
Ла Ванда
23.07.2012 22:00:50
Maрия,

Спасибо, Мария!!!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
23.07.2012 20:33:25

39-ая👌heart

Ла Ванда
Ла Ванда
23.07.2012 21:20:50
Cheer Nika,

👍👍👍

Алёна
Алёна
23.07.2012 20:19:35

я с голосом :)heart

Ла Ванда
Ла Ванда
23.07.2012 21:21:08
Алёна,

спасибо)))))))))flower

Показать еще комментарии