+ 1000
+ 1000

Крем с вишнями

Крем с вишнями
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит.
Ингредиенты

Для крема:
4 желтка
200 г сахару
50 г муки
2 стакана молока
100 г сливочного масла
20 г желатина
ванильный сахар
Для соуса:
300-400 г замороженной вишни (упаковка)
1 стакан сахару

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Замочить желатин в небольшом количестве воды, чтобы при набухании вся вода ушла в желатин.
На весь экран
шаг 2/5
Закипятить 1,5 ст молока с сахаром.
На весь экран
шаг 3/5
Желтки размешать миксером с мукой и оставшимся молоком. Постоянно размешивая, влить эту смесь в кипящее молоко, добавить ванильный сахар. Прогреть до загустения (не переставая помешивать).
На весь экран
шаг 4/5
Немного остудить. Вмешать размягченное сливочное масло и набухший желатин (он полностью растворится в теплом креме). Разлить в формочки. Остудить, поставить на несколько часов в холодильник.
На весь экран
шаг 5/5
Желе выложить из формочек, добавить вишню.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Стелла
Стелла
4 года назад

Очень вкусно, приятно! Прекрасный рецепт! Спасибо!🌹🌹🌹

сана
сана
9 лет назад

Искала другое, но нашла то что надо!!! Спасибо!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
9 лет назад
сана,

На здоровье! Мне самой очень понравилась эта идея.

Женюша
Женюша
9 лет назад

Очень понравился рецепт! Спасибо!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
9 лет назад
Женюша,

Вам спасибо. Попробуйте приготовить... А формочки я как-то попробовала сделать из маленьких бутылок из-под минералки... Отрезала донышки (около 3 см) - крем получился в виде цветочков (дело было летом на даче). Украсить можно как угодно, лишь бы украшение было кисловатым.

Elena1639
Elena1639
10 лет назад

странно, что кто-то давал низкие оценки - ведь это такая вкуснятина!