+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Крем с вишнями

Крем с вишнями
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для крема:
4 желтка
200 г сахару
50 г муки
2 стакана молока
100 г сливочного масла
20 г желатина
ванильный сахар
Для соуса:
300-400 г замороженной вишни (упаковка)
1 стакан сахару

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замочить желатин в небольшом количестве воды, чтобы при набухании вся вода ушла в желатин.
На весь экран
шаг 2
Закипятить 1,5 ст молока с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Желтки размешать миксером с мукой и оставшимся молоком. Постоянно размешивая, влить эту смесь в кипящее молоко, добавить ванильный сахар. Прогреть до загустения (не переставая помешивать).
На весь экран
шаг 4
Немного остудить. Вмешать размягченное сливочное масло и набухший желатин (он полностью растворится в теплом креме). Разлить в формочки. Остудить, поставить на несколько часов в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Желе выложить из формочек, добавить вишню.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Стелла
Стелла
25.04.2016 20:06:20

Очень вкусно, приятно! Прекрасный рецепт! Спасибо!🌹🌹🌹

сана
сана
10.04.2011 20:26:42

Искала другое, но нашла то что надо!!! Спасибо!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
10.04.2011 20:51:15
сана,

На здоровье! Мне самой очень понравилась эта идея.

Женюша
Женюша
21.02.2011 23:53:19

Очень понравился рецепт! Спасибо!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
22.02.2011 07:58:50
Женюша,

Вам спасибо. Попробуйте приготовить... А формочки я как-то попробовала сделать из маленьких бутылок из-под минералки... Отрезала донышки (около 3 см) - крем получился в виде цветочков (дело было летом на даче). Украсить можно как угодно, лишь бы украшение было кисловатым.

Elena1639
Elena1639
14.04.2010 14:44:04

странно, что кто-то давал низкие оценки - ведь это такая вкуснятина!