Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Крем с вишнями

Крем с вишнями
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Для крема:
4 желтка
200 г сахару
50 г муки
2 стакана молока
100 г сливочного масла
20 г желатина
ванильный сахар
Для соуса:
300-400 г замороженной вишни (упаковка)
1 стакан сахару

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Замочить желатин в небольшом количестве воды, чтобы при набухании вся вода ушла в желатин.
На весь экран
Закипятить 1,5 ст молока с сахаром.
На весь экран
Желтки размешать миксером с мукой и оставшимся молоком. Постоянно размешивая, влить эту смесь в кипящее молоко, добавить ванильный сахар. Прогреть до загустения (не переставая помешивать).
На весь экран
Немного остудить. Вмешать размягченное сливочное масло и набухший желатин (он полностью растворится в теплом креме). Разлить в формочки. Остудить, поставить на несколько часов в холодильник.
На весь экран
Желе выложить из формочек, добавить вишню.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Стелла
Стелла
6 лет назад

Очень вкусно, приятно! Прекрасный рецепт! Спасибо!🌹🌹🌹

сана
сана
11 лет назад

Искала другое, но нашла то что надо!!! Спасибо!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
11 лет назад
сана,

На здоровье! Мне самой очень понравилась эта идея.

Женюша
Женюша
11 лет назад

Очень понравился рецепт! Спасибо!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
11 лет назад
Женюша,

Вам спасибо. Попробуйте приготовить... А формочки я как-то попробовала сделать из маленьких бутылок из-под минералки... Отрезала донышки (около 3 см) - крем получился в виде цветочков (дело было летом на даче). Украсить можно как угодно, лишь бы украшение было кисловатым.

Elena1639
Elena1639
12 лет назад

странно, что кто-то давал низкие оценки - ведь это такая вкуснятина!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.